Porcomaiale. La storia, il folklore, le ricette antiche. 90 ricette dei più celebri cuochi d'Italia

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• Titolo: Porcomaiale. La storia, il folklore, le ricette antiche. 90 ricette dei più celebri cuochi d'Italia
• Autore: Aa.Vv.
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• Editore: Bibliotheca Culinaria
• Collana: SAPORI DA RISCOPRIRE
• Data di Pubblicazione: 1997
• Pagine: 183
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• ISBN: 9788886174091
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