Stai navigando la collana GLI ILLUSTRATI
dell'editore Tommasi Datanova
Questa collana contiene 72 libri.
Agrumi. Ricette per celebrare l'aspro e il dolce
di Catherine Phipps, M. Kay, L. TosiDall'arancia allo yuzu, passando per il pompelmo fino al bergamotto e al pomelo: gli agrumi sono la famiglia di ingredienti più entusiasmante da usare in cucina. Insalate fresche, zuppe profumate,...
Prezzo: € 30,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867532216
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2018
Al cartoccio
di G. Marzano, Sandra MahutSi potrebbe dire che si tratta di una cucina fatta con un pezzo di spago... ma, a ben guardare, il risultato supera di molto la tecnica! Al di là della semplicità di una cottura sana, il cartoccio...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621608
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2012
Arrosti
di G. Marzano, Stéphane ReynaudIl volume contiene 100 ricette di arrosti adatte a tutte le stagioni. Le ricette descrivono passo per passo i procedimenti di preparazione dei piatti, indicando per ogni pietanza un contorno da...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092881
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2009
Baccalà!
di Giovanni De Biasio, Nicolas Lemonnier"Baccalà!" raccoglie più di 100 ricette, spunti e idee per cucinare il pesce che più di ogni altro ha avuto un peso e un ruolo nella storia dell'alimentazione. Per secoli alimento base dei...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988926
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
Barbecue & plancha
di J. Reis De Matos, Stéphane Reynaud, R. Savio150 ricette di spiedini, filetti, costate e costolette. Arrosti, pesce e frutti di mare... e per finire tanti contorni e idee dolci. "I cubetti di ghiaccio crepitano, hanno voglia di respirare; le...
Prezzo: € 29,90
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530410
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014
Bistrot
di François Simon, Bertrand Auboyneau, R. SavioUn libro per chi ama la cucina genuina e intelligente, rispettosa delle stagioni, che non disdegna un tocco di originalità, con quel caloroso abbraccio di vini biologici, scelti con cura e proposti...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621967
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Buon appetito, America!
di E. Scoti, Laurel Evans, L. Tosi, Evans LaurelGuardiamo i loro film, amiamo la loro musica, vi pare possibile che mangino solo hamburger e patatine? Dagli speziatissimi piatti cajun della Louisiana alla proverbiale "torta di nonna Papera" questo...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092850
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2009
Cakes dolci e salati
di Pierre Javelle, Ilona Chovancova, S. VerbertCakes per l'aperitivo, per il tè, per i party o per i picnic... c'è solo l'imbarazzo della scelta!
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Prezzo: € 24,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788895092201
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2007
California bakery. I dolci dell'America
di Alessio BaùPrima che un forno americano, California Bakery è un'idea. Fra le sue mura ci sono gli Stati Uniti e New York, ma anche la Francia dei bistrot e l'Italia dei "buongiorno!" al profumo di pane e...
Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788896621981
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
Cheesecakes. 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci
di Hannah Miles, P. DestroLa cheesecake è un dolce dalle origini antichissime, eppure il suo fascino rimane inalterato e non ha mai dato il minimo segno di cedimento, altro che passare di moda. Sarà forse perché è fatta...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788867530229
Collana: GLI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2014