Arrosti
G. Marzano,
Stéphane Reynaud
Il volume contiene 100 ricette di arrosti adatte a tutte le stagioni. Le ricette descrivono passo per passo i procedimenti di preparazione dei piatti, indicando per ogni pietanza un contorno da abbinare. Le ricette sono corredate da numerose immagini illustrative.
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Dettagli Libro
- Titolo: Arrosti
- Autore: G. Marzano, Stéphane Reynaud
- Curatore:
- Traduttore: Marzano G.
- Illustratore:
- Editore: Tommasi Datanova
- Collana: GLI ILLUSTRATI
- Data di Pubblicazione: 2009
- Pagine: 168
- Formato:
- ISBN: 9788895092881
- Cucina - Cucina
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