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dell'editore Slow Food
Questa collana contiene 72 libri.
L'Italia dei dolci. Guida alla scoperta e alla conoscenza
di V. Bordo, Valter Bordo, Angelo SurruscaDa forno o fritti, secchi o cremosi, legati a ricorrenze religiose o di origine pagana, sono 320 i dolci regionali raccolti da Slow Food in questa nuova monografia dedicata alla, pasticceria...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990587
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2003
Italia dei presidi. Guida ai prodotti da salvare
di Serena Milano, Raffaella Ponzio, Piero SardoProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990709
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2004
Formaggi d'Italia. Guida alla scoperta e alla conoscenza. 293 tipologie tradizionali
di R. Rubino, P. Sardo, Angelo SurruscaLa guida ai formaggi tradizionali d'Italia in una nuova edizione, aggiornata e arricchita. 293 specialità artigianali descritte con testi e immagini, un grande repertorio di produzioni tipiche...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990907
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2005
Osterie d'Italia 2006. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
di Paola GhoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,14
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990921
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2005
Osterie d'Italia 2009. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
di Paola GhoIl volume propone un percorso caratterizzato da una cucina di qualità che non dimentica le radici locali, da luoghi accoglienti che ripropongono lo spirito delle vecchie osterie, dall'attenzione per...
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Prezzo: € 20,14
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991652
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2008
Osterie d'Italia 2007. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
di Paola GhoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,14
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991218
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2006
Belgio. I paesi della birra. Gli stili. Le birre. Gli itinerari
di Luca Giaccone, Eugenio SignoroniNon tutti sanno che il Belgio è il Paese con la più grande varietà di birre prodotte al mondo. Ne esistono più di un tipo ogni 1000 dei suoi abitanti e quelle dei birrifici – dai grandi ai più...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998064
Collana: Guide
Anno Edizione: 2023
Guida alle birre del mondo
di Jackson MichaelMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283649
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2009
Il gusto di camminare. Itinerari enogastronomici lungo il Sentiero Italia Cai
di Irene Pellegrini, Barbara GizziUn viaggio a piedi da Sud a Nord alla scoperta dei sentieri e delle storie legate al cibo che si incontrano lungo la via. Il racconto e le indicazioni per ripercorrere tutto o parte del percorso...
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997364
Collana: Guide
Anno Edizione: 2022
Guida agli extravergini 2008
di Gaia Tiziana, Soracco DiegoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991638
Collana: GUIDE
Anno Edizione: 2008