Stai navigando la collana ASSAGGI
dell'editore Slow Food
Questa collana contiene 57 libri.
Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi (Torino, 1776)
di S. ServentiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283250
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2008
Il gastronomo eccentrico. Vita e opere di Ab L. B. Grimod De La Reynière
di Rival NedMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991447
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Il ghiottone errante. Viaggio enogastronomico attraverso l'Italia
di Monelli PaoloMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994257
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2016
Il gusto come esperienza. Saggio di filosofia e estetica del cibo
di Perullo NicolaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994387
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2016
Il gusto dell'agro. Saggio di gastronomia storica
di Godard MisetteMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283243
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Il gusto di cambiare. La transizione ecologica come via per la felicità
di Gaël Giraud, Carlo Petrini, Stefano ArduiniChe il modello alimentare-economico attuale sia insostenibile per la Terra, ce lo conferma la realtà, tra ingiustizie sociali e cambiamenti climatico. Se la classe politica tentenna di fronte alle...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998057
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2023
Il profitto e la cura. La sostenibilità e le voci che non abbiamo ascoltato
di Cinzia ScaffidiLe teorie degli "inascoltati" puntavano a un altro genere di profitto, un profitto collettivo che aveva (e ha) a che fare con la giustizia sociale, con l'ecologia, con la prudenza, con la tutela del...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997043
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2021
Intrepide. Storie di donne, vino e libertà
di Laura DonadoniLaura Donadoni nel suo terzo libro indaga con stile intimista, sociologico e confidenziale quali sono le difficoltà che una donna si trova ad affrontare in un settore ancora a decisamente a...
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998231
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2023
L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo
di Capatti Alberto, Gho PaolaPrezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283939
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
La dea bottiglia. Racconti di assetati e bevitori
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991683
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009