Stai navigando la collana ASSAGGI
dell'editore Slow Food
Questa collana contiene 57 libri.
Schermo piatto
di Attorre AntonioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992062
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2010
Château Lumiére. Brindisi ed ebbrezze al cinema
di Attorre AntonioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991430
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Autobiografia
di Artusi PellegrinoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283793
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Pizza. Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra fine Settecento e inizio Novecento
di Antonio Mattozzi, Donatella MattozziUn libro nuovo, insostituibile nella biblioteca di appassionati e curiosi.«"Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra Sette e Ottocento": un libro unico, perché forte di un rigoroso taglio...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996961
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
Le confetture di sua maestà. Ricettario piemontese del XVIII secolo
di AnonimoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990396
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
La rivoluzione agricola araba. Tra Settecento e Millecento, alle radici di ciò che mangiamo oggi
di Andrew M. WatsonTra il 700 e il 1100 gli arabi si sono espansi e hanno conquistato enormi porzioni di Mediterraneo, Africa, Medioriente, India e oltre. Al di là delle loro imprese belliche e della costruzione di un...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997562
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
24, Mark Lane. Memorie di un maestro del vino e del cibo
di André L., SimonMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990365
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene
di Ancel Keys, Margaret KeysNel 1975 "How To Eat Well And Stay Well. The Mediterranean Way" definisce la dieta mediterranea: Ancel e Margaret Keys si rendono conto che in realtà non è solo un fatto di nutrizione, ma uno stile...
Prezzo: € 19,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998422
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2024
Renato Gualandi. Peripezie di un cuoco bolognese
di Alberto FabbriLa vita e l'opera di Renato Gualandi, cuoco emiliano che ha segnato la scena gastronomica di Bologna e dell'Italia tutta, illustrano al meglio il mondo del cibo e della ristorazione in un lungo...
Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990952
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2006
Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata
di Alberto CapattiIl gioco del cibo dimenticato o ricordato è all'origine di questo piccolo atlante: ottanta schede-racconto scorrono in ordine alfabetico e riportano in vita cibi e ricette del Novecento...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997227
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022