Stai navigando la collana CUCINA
dell'editore Hoepli
Questa collana contiene 18 libri.
Heroes. Gli inconsapevoli eroi della cucina
di Finetti SimoneHeroes. Gli inconsapevoli eroi della cucina: Chi sono i veri eroi italiani? Gli artigiani che offrono agli chef la materia prima nobile da cui nascono piatti meravigliosi. Simone Finetti, giovane...
Prezzo: € 14,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820390938
Collana: CUCINA
Anno Edizione:
Il gelato artigianale italiano
di G. PretiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820313388
Collana: Cucina
Anno Edizione: 1985
Il tesoretto della pasticceria e della dispensa
di G. Oberosler, Giuseppe OberoslerMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820309435
Collana: Cucina
Anno Edizione: 1989
Dizionario gastronomico. Ediz. multilingue
di Oscar GaleazziQuesto dizionario affronta in modo sistematico la ricca terminologia riguardante i cibi e le bevande, fornendo puntualmente le varie traduzioni di termini che nella maggioranza dei casi non sono...
Prezzo: € 24,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820321147
Collana: Cucina
Anno Edizione: 1994
La cucina. Per gli Ist. A indirizzo turistico e alberghiero
di E. CortiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820323271
Collana: Cucina
Anno Edizione: 1997
La cucina romana. Ediz. illustrata
di D'Ancona Rosa, D'Ancona RobertaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 33,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820339180
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2007
Il tesoretto della cucina italiana. 1500 ricette pratiche, economiche, gustose per la famiglia
di Oberosler GiuseppePrezzo: € 35,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820339128
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2007
Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia. Ediz. illustrata
di Asada KyokoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 21,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820340407
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2008
Coltelli & cucina
di Lumb MariannePrezzo: € 21,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820343729
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2010
Il gelato artigianale italiano
di Giovanni PretiUn volume essenziale, frutto di una lunga tradizione di famiglia e di una grande esperienza personale, utile sia al gelataio professionista sia all'apprendista. Con ben 214 ricette e 16 tavole a...
Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820357009
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2013