Stai navigando la collana Gli illustrati
dell'editore Guido Tommasi Editore-Datanova
Questa collana contiene 134 libri.
Atlante dei formaggi. Origini, territori, abbinamenti
di Tristan SicardPerché il Camembert della Normandia è bianco? Da dove viene "l'odore di formaggio"? Perché l'Emmental ha i buchi? Finalmente le risposte a tutte le domande possibili e immaginabili riguardo al...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532957
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa
di Nick SakagamiNick Sakagami è l'unica persona al di fuori del Giappone ad aver ottenuto il titolo di osakana meister. In "Sushi master" introduce le basi del sushi a partire dal pesce. Le fotografie del mercato...
Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532803
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
Wagamama. Cibo per l'anima
diSin dall'apertura del suo primo ristorante nel 1992, wagamama è cresciuto fino a diventare un amatissimo fenomeno globale. Già dall'inizio, ispirandosi alla filosofia giapponese del Kaizen, che...
Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532933
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
La mia piccola pasticceria. Ediz. illustrata
di Christophe Felder, Camille Lesecq"È fatto in casa, ma è ancora più buono che in pasticceria!". Ecco il complimento che tutti vorremmo sentirci fare. È proprio vero che un dolce casalingo ha sempre quel gusto particolare, unico e...
Prezzo: € 35,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533046
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
Natale. I dolci delle feste come piacciono a me
di Forti MelissaUn libro di dolci natalizi come nessun altro! Cosa c'è di meglio, nell'atmosfera dell'Avvento e nelle opulente giornate di festa, di un delizioso dolce? In questo suo prezioso libro di ricette...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867533077
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
La vera cucina messicana
di Feliz Fuentes Cruz, Ben FordhamLa freschezza e lo spirito della vera cucina messicana si trovano solo nel cibo di strada autentico, preparato in casa, e nelle portate messe a punto per le occasioni di festa. Felipe Fuentes Cruz è...
Prezzo: € 23,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532964
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2020
Zaitoun. Ricette e storie della cucina palestinese
di Yasmin KhanL'olio d'oliva, in arabo zaitoun, scorre in abbondanza nelle cucine palestinesi. Nella raccolta di ricette di questa antica regione, Yasmin Khan include insalate piene di erbe aromatiche, sottaceti...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532629
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Le basi dell'eccellenza in cucina
di Donna Hay"Credo che padroneggiare le basi sia indispensabile per cucinare con sicurezza, proprio come per ogni altra cosa in cui si voglia essere bravi. In questo libro condivido con voi le mie ricette di...
Prezzo: € 39,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532346
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Cucina sotto vuoto. Tecniche, idee e oltre 100 ricette da realizzare a casa
di Christina WylieSe possedete una macchina per il sottovuoto, sicuramente l'avrete utilizzata per cuocere hamburger, bistecche o la carne di maiale. Grazie a questo libro scoprirete che è solo l'inizio. Usate il...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532384
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019
Cucina cinese
di Ross DobsonIl libro di riferimento per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più emblematici: i ravioli ripieni di maiale e di morbidi...
Prezzo: € 30,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532827
Collana: Gli illustrati
Anno Edizione: 2019