Stai navigando la collana Physis
dell'editore Graphe.it

Questa collana contiene 6 libri.
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Cibo mediterraneo. Modi alimentari mediterranei: tendenze e sviluppi storici

Cibo mediterraneo. Modi alimentari mediterranei: tendenze e sviluppi storici

di Carmel Cassar
Là dove finisce la nostra terraferma, inizia un “continente liquido” lungo i confini (le sponde) del quale culture alimentari diverse si incrociano e contaminano da millenni, paradossalmente...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Graphe.it
ISBN: 9788893722292
Collana: Physis
Anno Edizione: 2024
Il pane carasau. Storie e ricette di un'antica tradizione isolana. Nuova ediz.

Il pane carasau. Storie e ricette di un'antica tradizione isolana. Nuova ediz.

di Antonella Serrenti, Susanna Trossero
C'era un dolce tepore in quella cucina, tutto era armonia, e continuavamo a bisbigliare come se ci fosse stato qualcuno da non svegliare, da non disturbare. È nostro desiderio parlarvi di un antico...
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Prezzo: € 11,90
Editore: Graphe.it
ISBN: 9788893720915
Collana: Physis
Anno Edizione: 2019
Cachi, il frutto misterioso. Storia, ricette e curiosità

Cachi, il frutto misterioso. Storia, ricette e curiosità

di Natale Fioretto, Roberto Russo
Cachi, il frutto misterioso non è un opuscolo di curiosità sui cachi, ma un vero e proprio saggio sull'argomento che soddisfa la curiosità degli amanti del frutto sotto innumerevoli aspetti: gli...
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Prezzo: € 11,90
Editore: Graphe.it
ISBN: 9788893720762
Collana: Physis
Anno Edizione: 2019
La dispensa delle spezie e delle erbe. Prontuario per cucinare con le spezie e le erbe aromatiche

La dispensa delle spezie e delle erbe. Prontuario per cucinare con le spezie e le erbe aromatiche

di Natale Fioretto, Roberto Russo
Una guida semplice e chiara all'uso delle spezie in cucina. E diverse ricette a base di spezie.
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Prezzo: € 11,90
Editore: Graphe.it
ISBN: 9788893720472
Collana: Physis
Anno Edizione: 2018
Il pane carasau. Storie e ricette di un'antica tradizione isolana

Il pane carasau. Storie e ricette di un'antica tradizione isolana

di Antonella Serrenti, Susanna Trossero
È nostro desiderio parlarvi di un antico pane tipico sardo, composto da semplici e pochi ingredienti quali una manciata di farina lavorata senza l'utilizzo del lievito di cui abitualmente facciamo...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 7,50
Editore: Graphe.it
ISBN: 9788897010623
Collana: Physis
Anno Edizione: 2014
Cucinare in famiglia. Ricette tra rime e fornelli

Cucinare in famiglia. Ricette tra rime e fornelli

di Antonietta Curti, Maddalena Curti, M. Antonietta De Cecco Curti
Virginia Woolf (1882-1941) ebbe a dire: "Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene". Cucinare in famiglia propone ricette "per grandi" e "per piccini". Quelle "per...
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Prezzo: € 7,50
Editore: Graphe.it
ISBN: 9788897010067
Collana: PHYSIS
Anno Edizione: 2011