Stai navigando la collana GRANDI CUOCHI
dell'editore Giunti Editore
Questa collana contiene 27 libri.
Al Sorriso. La cucina di Luisa e Angelo Valazza
di Valazza Angelo, Valazza LuisaProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809049666
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2007
Ducasse. Interpretato da Sophie Dudemaine
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809052635
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2007
Grandi chef di Spagna
di Bob Noto, Alessandra MeldolesiLa Spagna è oggi la nuova frontiera della cucina d'autore. L'eccezionale esperienza di Ferran Adrià, grande protagonista della scena internazionale, di Juan Mari Arzak e Pedro Subijana, padri della...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809050389
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2007
Dal Pescatore. La storia e le ricette della famiglia Santini
di Santini AldoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809059986
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2008
Nobu west. La cucina di Nobu e l'Occidente
di Matsuhisa Nobuyuki, Edwards MarkProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809058750
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2008
Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Dessert
di Alain Ducasse, Frédéric RobertUn volume con 250 ricette che esplorano il mondo dell'alta pasticceria, è il terzo capitolo dell'opera culinaria di Alain Ducasse: dopo i ricettari dedicati al pesce e alla carne, ecco il "dolce"...
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Prezzo: € 50,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809058767
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2008
Joia. I nuovi confini della cucina vegetariana
di Pietro LeemannLa creatività dì Pietro Leemann, un personaggio unico nel mondo della grande cucina, rifugge dalle comode semplificazioni. Cucina "naturale", come è disposto a concedere lo chef: primo...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809060340
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2008
Sadler. Menù per quattro stagioni. Ediz. illustrata
di Schira Roberta, Sadler ClaudioProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809060524
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2008
Niko. La semplicità del reale
di Padovani Clara, Padovani Gigi, Romito NikoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809743847
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2009
Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Carne. Ediz. illustrata
di Ducasse AlainProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 48,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809052284
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2010