di Chantal de Rosamel, Chantal De Rosamel, Volkhard HeinrichsGli autori forniscono una panoramica sul commercio di spezie nei secoli, con particolare riguardo alle vie percorse dai primi che, dalla Cina e dalla penisola arabica le hanno portate nei Paesi del...
Prezzo: € 19,00
Editore:
De VecchiISBN: 9788841218488
Collana:
CUCINAAnno Edizione: 2006