Stai navigando la collana DIOGENE
dell'editore Blu Edizioni
Questa collana contiene 14 libri.
Confetture, gelatine e conserve di verdura
di Federica Giacobino, Katia TapellaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879041805
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2014
La cucina di montagna della nonna con qualche raffinatezza di città
di Federica Giacobino, Olivia BasliniIn gennaio il nonno macellava il maiale e preparava i salumi. A febbraio si facevano i dolcetti di Carnevale. A marzo iniziava la stagione della pesca, mentre nascevano gli agnelli e i capretti. Ad...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879041690
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2013
In cucina con l'orto, il bosco e il prato di montagna. Ediz. illustrata
di Pol Eugenio, Giacobino FedericaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040785
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2009
Antiche ricette delle valli Orco e Soana. Ediz. illustrata
di Calcio Gaudino, MarisaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040594
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2008
La cucina contemporanea di montagna. Ediz. illustrata
di Pol Eugenio, Giacobino FedericaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040600
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2008
Giungla sull'asfalto. La flora spontanea delle nostre città. Ediz. illustrata
di Fazio DanieleMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040617
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2008
La trota nel piatto e altri pesci d'acqua dolce
di Adriano Ravera, Elma SchenaOre e ore con gli stivaloni ai piedi, poi, con un po' di fortuna il paniere si riempie di trote, e magari anche di cavedani, alborelle, berbi, vaironi o anguille... E per chi ha poca dimestichezza...
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Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040167
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2006
Funghi, tesoro del bosco. Il porcino e gli altri
di Adriano Ravera, Elma SchenaDopo una breve introduzione su i funghi il libro propone una serie di ricette di facile, media e elvata difficoltà.
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Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040099
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2005
Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica
di Adriano Ravera, Elma SchenaIl sapore schietto basterebbe da solo a decretarne il successo, ma i fagioli sono anche tradizione e memoria, voglia di semplicità. Paniscia, pasta e fasioi, ola al forno, ribollita, jota sono...
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Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040105
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2005
Formaggi di montagna. Un menu a tutto formaggio, dall'antipasto al dolce, che mette a confronto culture diverse e recupera la tradizione più autentica
di Adriano Ravera, Elma SchenaTartine di Castelmagno e noci, doratini fritti, tomini elettrici, strudel di verdure con fonduta di Raschera di alpeggio, sformato di zucca con crema al Bra duro, ravioli di carciofi e Seirass, Zuppa...
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Prezzo: € 7,00
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788887417906
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2004