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Le spezie

Le spezie

di Chantal de Rosamel, Chantal De Rosamel, Volkhard Heinrichs
Gli autori forniscono una panoramica sul commercio di spezie nei secoli, con particolare riguardo alle vie percorse dai primi che, dalla Cina e dalla penisola arabica le hanno portate nei Paesi del...
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Prezzo: € 19,00
Editore: De Vecchi
ISBN: 9788841218488
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2006