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Abbiamo trovato 5 libri cercando Sofia Paci.

Anatuf e gli uomini blu. Ediz. illustrata

Anatuf e gli uomini blu. Ediz. illustrata

di Dalila Mebarki, Sofia Gallo, Marco Paci
Con il piccolo Anatuf in un viaggio immaginario tra Algeria, Libia, Niger e Mali per conoscere i tuareg, gli uomini blu che abitano tra le dune del Sahara. Età di lettura: da 6 anni.
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Prezzo: € 9,00
Editore: Edt
ISBN: 9788860404541
Collana: PAESI E POPOLI DEL MONDO
Anno Edizione: 2009
Cottura a bassa temperatura. Scopri come eseguire correttamente la cottura a bassa temperatura

Cottura a bassa temperatura. Scopri come eseguire correttamente la cottura a bassa temperatura

di Sofia Paci
Di Cottura Sottovuoto a Bassa Temperatura (CBT), in Italia se ne parla solo da qualche anno, ma pochi sanno che è in realtà una tecnica di cottura ben più vecchia. Infatti, negli anni 70 venne...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791220319768
Collana:
Anno Edizione: 2021
La cottura sottovuoto o «sous-vide». Scopri le migliori tecniche con 60 ricette per la cottura sottovuoto a bassa temperatura

La cottura sottovuoto o «sous-vide». Scopri le migliori tecniche con 60 ricette per la cottura sottovuoto a bassa temperatura

di Sofia Paci
La cottura sottovuoto è una metodo di cottura a bassa temperatura, con cui si cucinano gli alimenti chiusi in dei speciali sacchetti di plastica a temperature che si aggirano tra i 50° e i 100°....
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Prezzo: € 35,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791220319775
Collana:
Anno Edizione: 2021
La cottura sottovuoto o «sous-vide». Scopri le migliori tecniche con 60 ricette per la cottura sottovuoto a bassa temperatura

La cottura sottovuoto o «sous-vide». Scopri le migliori tecniche con 60 ricette per la cottura sottovuoto a bassa temperatura

di Sofia Paci
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Prezzo: € 11,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791220327169
Collana:
Anno Edizione: 2021
Cucina molecolare. Scopri come sedurre a tavola con sapori esclusivi grazie al metodo scientifico per cucinare al naturale attraverso la chimica degli alimenti. Le migliori ricette molecolari

Cucina molecolare. Scopri come sedurre a tavola con sapori esclusivi grazie al metodo scientifico per cucinare al naturale attraverso la chimica degli alimenti. Le migliori ricette molecolari

di Sofia Paci
La cucina molecolare ti permette di ottenere tutti i benefici di un'alimentazione sana applicando senza fatica i principi scientifici della chimica, della biologia, della fisica e della matematica...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791220344388
Collana:
Anno Edizione: 2021