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Abbiamo trovato 36 libri cercando Oscar Galeazzi.
Dizionario gastronomico. Ediz. multilingue
di Oscar GaleazziQuesto dizionario affronta in modo sistematico la ricca terminologia riguardante i cibi e le bevande, fornendo puntualmente le varie traduzioni di termini che nella maggioranza dei casi non sono...
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Prezzo: € 24,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820321147
Collana: Cucina
Anno Edizione: 1994
Tecnica professionale per sala e bar
di Oscar GaleazziMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 0,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820322458
Collana:
Anno Edizione:
Corrispondenza alberghiera. Per gli Ist. Professionali alberghieri
di Oscar Galeazzi, Adriana BerniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820323325
Collana: Manuali di corrispondenza
Anno Edizione: 1997
Servizio di sala e bar. Per gli Ist. Professionali vol.2
di Oscar GaleazziMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 0,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820326654
Collana:
Anno Edizione:
Servizio di sala e bar. Per le Scuole. 1.
di Oscar GaleazziIl testo è articolato in due volumi. Il primo sviluppa, in 12 moduli e 31 unità didattiche, le nozioni teoriche di competenza del biennio e parte degli argomenti pratici trattati nell'arco dei tre...
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Prezzo: € 23,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820331870
Collana:
Anno Edizione: 2004
Servizio di sala e bar. Per le Scuole. 2.
di Oscar GaleazziIl testo è articolato in due volumi. Il primo sviluppa, in 12 moduli e 31 unità didattiche, le nozioni teoriche di competenza del biennio e parte degli argomenti pratici trattati nell'arco dei tre...
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Prezzo: € 22,50
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820333133
Collana:
Anno Edizione: 2004
Laboratorio di servizi enogastronomici. Con espansione online. Per gli Ist. alberghieri
di Oscar Galeazzi, Maurizio Torrigiani, Antonio AntoninoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820342562
Collana:
Anno Edizione: 2010
A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomici. Con espansione online. Per le Scuole superiori. 1.
di Oscar GaleazziIl primo volume è suddiviso in tre sezioni dedicate agli aspetti generali e alle figure professionali del settore. Il docente può seguire la progressione proposta, ma anche saltare parte dei...
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Prezzo: € 15,50
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820346829
Collana:
Anno Edizione: 2011
A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomic. Per la Scuola superiore. 2.
di Oscar Galeazzi, O. GaleazziNuovo A scuola di sala-bar e vendita (volume 2) è un testo agile e completo, ricco di contenuti e apparati didattici. • Le rubriche Migliora le tue capacità, La tua mission e Per approfondire...
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Prezzo: € 23,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820347604
Collana:
Anno Edizione: 2015
Sala-bar e vendita. Per il 4º e 5º anno dell'articolazione enogastronomia. Per le Scuole superiori
di Oscar GaleazziPrezzo: € 22,40
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820356576
Collana: Scolastica
Anno Edizione: 2013
