Laboratorio di servizi enogastronomici. Con espansione online. Per gli Ist. alberghieri

Name: Laboratorio di servizi enogastronomici. Con espansione online. Per gli Ist. alberghieri
Author: Oscar Galeazzi, Maurizio Torrigiani, Antonio Antonino

Oscar Galeazzi, Maurizio Torrigiani, Antonio Antonino

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Titolo: Laboratorio di servizi enogastronomici. Con espansione online. Per gli Ist. alberghieri
Autore: Oscar Galeazzi, Maurizio Torrigiani, Antonio Antonino
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Hoepli
Collana:
Data di Pubblicazione: 2010
Pagine: 448
Formato:
ISBN: 9788820342562
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