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Laboratorio di servizi enogastronomici. Con espansione online. Per gli Ist. alberghieri

Laboratorio di servizi enogastronomici. Con espansione online. Per gli Ist. alberghieri

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  • Titolo: Laboratorio di servizi enogastronomici. Con espansione online. Per gli Ist. alberghieri
  • Autore: Oscar Galeazzi, Maurizio Torrigiani, Antonio Antonino
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Hoepli
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2010
  • Pagine: 448
  • Formato:
  • ISBN: 9788820342562
  • -

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