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Abbiamo trovato 29 libri cercando Marino Niola.
Mangiare come Dio comanda
di Elisabetta Moro, Marino NiolaSe l'uomo è ciò che mangia, Dio non è da meno. Perché in realtà, attraverso le sue scelte alimentari, ogni popolo costruisce simultaneamente l'immagine di sé e quella della divinità. In questo...
Prezzo: € 12,00
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806254452
Collana: Vele
Anno Edizione: 2023
I Santi patroni
di Marino NiolaBasta pensare ai nomi di persona e di luoghi più diffusi nel nostro paese e alla loro distribuzione geografica, a certi sinonimi che identificano ancora oggi l'appartenenza cittadina con il nome del...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815116116
Collana: L'IDENTITA' ITALIANA
Anno Edizione: 2007
Si fa presto a dire cotto. Un antropologo in cucina
di Marino NiolaPerché gli Italiani mangiano la pasta al dente? La "tempura" è davvero un'invenzione giapponese? Perché la pizza ha conquistato il mondo? E perché il sushi ha conquistato noi? E cosa c'entrano il...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815131591
Collana: INTERSEZIONI
Anno Edizione: 2009
Non tutto fa brodo
di Marino NiolaSe tutti gii uomini mangiano, ogni cultura mangia a modo suo. E fa della cucina la sua carta d'identità. Passioni, ossessioni, emozioni, tradizioni, trasformazioni, repulsioni, contraddizioni,...
Prezzo: € 13,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815238375
Collana: INTERSEZIONI
Anno Edizione: 2012
Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari
di Marino NiolaSiamo entrati nell'era di Homo dieteticus. Crudisti, sushisti, vegetariani, vegani, gluten free, no carb: fra etica e dietetica la ricerca del modello alimentare virtuoso è diventata la nuova...
Prezzo: € 13,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815254139
Collana: INTERSEZIONI
Anno Edizione: 2015
Non tutto fa brodo
di Marino NiolaSe tutti gli uomini mangiano, ogni cultura mangia a modo suo. E fa della cucina la sua carta d’identità. «Sono pagine gustosissime quelle scritte da Niola, vero divertissement di antropologia tra...
Prezzo: € 12,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815286222
Collana: Biblioteca paperbacks
Anno Edizione: 2020
I segreti della dieta mediterranea. Mangiare bene e stare bene
di Marino Niola, Elisabetta MoroProclamata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 2010, indicata dalla FAO come uno dei regimi alimentari più sostenibili del pianeta, promossa dall'OMS quale modello nutrizionale del futuro, la...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815287083
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2020
I Santi patroni
di Marino Niola«Se Dio è lontano, il santo è vicino, è di casa, è il mediatore ideale, un poco come il parente importante che va a Roma a trattare direttamente con il potere, ed è a lui che ci si raccomanda»...
Prezzo: € 13,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815298577
Collana: Storica paperbacks
Anno Edizione: 2022
Il presepe
di Marino Niola, Elisabetta MoroIl presepe è la Buona Novella che diventa presente. È la Natività che rinasce. E ogni anno si fa storia viva. Universale e locale. Perché ogni paese ne fa lo specchio di sé stesso. Il presepe...
Prezzo: € 16,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815299918
Collana: Intersezioni
Anno Edizione: 2022
Si fa presto a dire cotto. Un antropologo in cucina
di Marino Niola«Con leggerezza e ironia Niola racconta di cibo e di donne, di storia e mitologia, di simboli e di regole» Carlo Petrini Perché gli italiani mangiano la pasta al dente? La tempura è davvero...
Prezzo: € 12,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815387455
Collana: Biblioteca paperbacks
Anno Edizione: 2023
