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A tavola nel Granducato di Toscana

A tavola nel Granducato di Toscana

di G. Fatati, B. Paolini
"Attraverso la cucina è passata la storia e la cultura dei popoli e spesso proprio la cucina, angolo per qualcuno meno nobile della casa, ha conservato i più alti valori regionali. Cucina e...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Pacini
ISBN: 9788863154719
Collana: RACCONTI FATATI
Anno Edizione: 2013
A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

di Odile Redon, M. Salemi Cardini, Silvano Serventi, Françoise Sabban
Quest'opera, allo stesso tempo lezione di storia e corso di cucina, è il frutto di ricerche in biblioteca e di sperimentazione ai fornelli: 150 delle migliori ricette trovate nei manoscritti dal XIV...
Prezzo: € 12,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842087724
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2012
A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

di Georges Duby, M. Salemi Cardini, Maria C. Cardini Salemi, Odile Redon, Silvano Serventi, Françoise Sabban
"Proporre un libro di cucina medievale è un modo diverso di formulare l'invito a un viaggio: un viaggio nel tempo, che potrà forse ricordare qualche giro in terre lontane. Se accettate l'invito,...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842064770
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2001
A tavola nel Rinascimento. Con 90 ricette della cucina italiana

A tavola nel Rinascimento. Con 90 ricette della cucina italiana

di Silvano Serventi, Françoise Sabban
Pavoni nostrani arrostiti allo spiedo, pieni di tartufoli, fricassea di lepori con cipollette e mentuccia... iniziano così alcune delle 90 ricette rinascimentali selezionate e raccolte in questo...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842077022
Collana: I ROBINSON. LETTURE
Anno Edizione: 2005
A tavola nel Rinascimento. Con 90 ricette della cucina italiana

A tavola nel Rinascimento. Con 90 ricette della cucina italiana

di Silvano Serventi, Françoise Sabban
Pavoni nostrani arrostiti allo spiedo, pieni di tartufoli, fricassea di lepori con cipollette e mentuccia... iniziano così alcune delle 90 ricette rinascimentali selezionate e raccolte in questo...
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Prezzo: € 24,79
Editore: Laterza
ISBN: 9788842050452
Collana: GRANDI OPERE
Anno Edizione: 1996
A tavola nel Risorgimento. Avvenimenti passioni aneddoti e ricette che hanno riunito gli italiani e la grande cucina nazionale

A tavola nel Risorgimento. Avvenimenti passioni aneddoti e ricette che hanno riunito gli italiani e la grande cucina nazionale

di Adriano Ravera, Elma Schena
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Prezzo: € 9,90
Editore: Priuli & Verlucca
ISBN: 9788880685098
Collana: PARADIGMA
Anno Edizione: 2011
A tavola nella Marca. I piatti tipici e i locali dove trovarli

A tavola nella Marca. I piatti tipici e i locali dove trovarli

di
Una guida dove gli amanti della buona cucina trevigiana possono trovare tutte le autentiche ricette della Marca eseguite secondo i più rispettosi canoni della tradizione e conoscere attraverso una...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Matteo
ISBN: 9788888726519
Collana:
Anno Edizione: 2012
A tavola nella piana della provincia Bat

A tavola nella piana della provincia Bat

di Buono Vito
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Prezzo: € 12,50
Editore: Levante
ISBN: 9788879494854
Collana:
Anno Edizione: 2008
A tavola non s'invecchia. Ricette per vivere meglio

A tavola non s'invecchia. Ricette per vivere meglio

di Paola Balducchi
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Prezzo: € 4,00
Editore: Pacini Fazzi
ISBN: 9788865501764
Collana: I mangiari
Anno Edizione: 2013