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Non è il vino dell'enologo. Lessico di un vignaiolo che dissente

Non è il vino dell'enologo. Lessico di un vignaiolo che dissente

di Corrado Dottori
Non è il vino dell’enologo è un libro spartiacque per la nascita di una sensibilità oggi diffusa che, a partire dal vino e dalla critica del gusto, ha proposto nuove forme di agricoltura e di...
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Prezzo: € 15,00
Editore: DeriveApprodi
ISBN: 9788865482797
Collana: Habitus
Anno Edizione: 2019
100 trappole che tutti dobbiamo conoscere

100 trappole che tutti dobbiamo conoscere

di
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Prezzo: € 14,90
Editore: Caissa Italia
ISBN: 9788867290673
Collana: I manuali
Anno Edizione: 2019
Buon appetito, America! Ricette e ricordi di un'americana in cucina. Nuova ediz.

Buon appetito, America! Ricette e ricordi di un'americana in cucina. Nuova ediz.

di Laurel Evans
Guardiamo i loro film, amiamo la loro musica, vi pare possibile che mangino solo hamburger e patatine? Dagli speziatissimi piatti cajun della Louisiana alla proverbiale "torta di nonna Papera",...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
ISBN: 9788867532728
Collana: Indispensabili
Anno Edizione: 2019
Il giardino delle vecchie signore

Il giardino delle vecchie signore

di Bridget Boland, Maureen Boland
CONTIENE: IL GIARDINO DELLE VECCHIE SIGNORE (1976) E LE MAGIE DEL GIARDINIERE (1977) «Noi non siamo delle Vecchie Signore, ma piuttosto delle vecchie zitelle; non siamo nemmeno, in alcun modo, delle...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Elliot
ISBN: 9788869937835
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2019
Mediterranea vegetariana

Mediterranea vegetariana

di Malu Simões, Alberto Musacchio
Vincitore del premio "Best Hotel Award" rilasciato dalla British Vegetarian Society, il Country House Montali è stato proclamato come una delle dieci migliori destinazioni al mondo. In Italia è...
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Prezzo: € 28,50
Editore: Eifis
ISBN: 9788875171971
Collana: Cucina vegetariana e vegan
Anno Edizione: 2019
Parcelle99. Storie, vini e protagonisti della Champagne. Vol. 2

Parcelle99. Storie, vini e protagonisti della Champagne. Vol. 2

di
In questo Parcelle99 #2, Yoko Ota-Sawyer ci parla del 'coup de foudre' tra champagne e cibo, approfondendo alcuni aspetti meno conosciuti degli abbinamenti, Daniel Romano esamina l'annata 2018...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788889508978
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2019
Enciclopedia della nocciola. Il frutto della felicità. Storia, curiosità, territori e ricette

Enciclopedia della nocciola. Il frutto della felicità. Storia, curiosità, territori e ricette

di Clara Padovani, Gigi Padovani, Irma Brizi
Un piccolo frutto dalla storia affascinante: mito, medicina e letteratura nei secoli hanno dato valore a una pianta dalle innumerevoli proprietà e che oggi viene sempre più coltivata e apprezzata...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891825278
Collana:
Anno Edizione: 2019
Le mappe del gusto: arcipelago toscano. Isola d'Elba, Giglio, Capraia: prodotti, aziende, ristoranti, cantine, osterie. Ediz. italiana e inglese

Le mappe del gusto: arcipelago toscano. Isola d'Elba, Giglio, Capraia: prodotti, aziende, ristoranti, cantine, osterie. Ediz. italiana e inglese

di Valter Giuliani
Il racconto di un territorio attraverso i protagonisti del cibo locale. Produttori, ristoratori, botteghe dove trovare prodotti e piatti realizzati con materie prime di qualità, con capacità e...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Florence Press
ISBN: 9788894381610
Collana:
Anno Edizione: 2019
L' orto dentro casa. Idee creative per coltivare frutta, verdura, fiori eduli ed erbe aromatiche in casa o sul balcone

L' orto dentro casa. Idee creative per coltivare frutta, verdura, fiori eduli ed erbe aromatiche in casa o sul balcone

di Zia Allaway
Vorreste avere un orto ma non possedete un terreno? Nessun problema. Questo libro vi spiega come realizzarlo in casa o sul balcone e come abbellire con le piante la vostra casa.
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Prezzo: € 24,00
Editore: Demetra
ISBN: 9788844055516
Collana: Vivere il giardino
Anno Edizione: 2019
Cucinare senza spreco. Consigli e ricette per non produrre scarti in cucina

Cucinare senza spreco. Consigli e ricette per non produrre scarti in cucina

di Mara Toscani
Gambi degli asparagi, foglie dei carciofi, baccelli di fave e piselli, bucce di patate, melanzane o frutta: avete mai pensato di poter preparare dei piatti squisiti con quelle parti degli alimenti...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Demetra
ISBN: 9788844055530
Collana: Eco & green
Anno Edizione: 2019