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Questa categoria contiene 20.932 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La cucina di montagna. Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire
diDalla polenta in tutte le sue forme, ai canederli, dai tanti piatti dedicati alla selvaggina e ai formaggi fino ai dolci. I prodotti, le storie, i luoghi ma soprattutto 240 ricette tradizionali che...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996039
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2019
Pasta. Secca, fresca e ripiena
diUn tuffo nei segreti della pasta, la vera regina della cucina italiana. Dall'arte della pasta fatta in casa - tortellini, lasagne, cannelloni, tagliatelle - ai più gustosi modi di servirla. Un...
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Prezzo: € 0,00
Editore: Demetra
ISBN: 9788844055493
Collana:
Anno Edizione:
Salse e sughi
diDalle preparazioni di base alle salse calde e fredde, che rendono speciali pietanze di carne e di pesce, esaltandone profumi e retrogusti nascosti. Una carrellata di morbide e vellutate preparazioni:...
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Prezzo: € 0,00
Editore: Demetra
ISBN: 9788844055509
Collana:
Anno Edizione:
Verri (2018)
diLa rivista "il verri" è stata fondata nel 1956 da Luciano Anceschi. In un paese che ancora risentiva il pesante arretramento causato dalla cultura fascista, l'intenzione era di diffondere le...
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Prezzo: € 15,00
Editore:
ISBN: 9788898514458
Collana:
Anno Edizione:
Scuola di pasticceria
diL'abc dell'arte della pasticceria. Dalla scelta delle attrezzature alle tecniche di decorazione, dagli impasti di base alle farciture e coperture, fino alle oltre 150 deliziose ricette per...
Prezzo: € 14,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844055592
Collana: Pronto in tavola
Anno Edizione: 2019
1001 automobili. I grandi modelli di ieri. Nuova ediz.
diUna rassegna splendidamente illustrata delle più belle auto di tutti i tempi, dalle prime “carrozze senza cavalli” agli ultimi modelli zeppi di dispositivi e tecnologie d’avanguardia, dai...
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Prezzo: € 29,50
Editore: Atlante
ISBN: 9788874551545
Collana:
Anno Edizione: 2019
Slow wine 2020. Storie di vita, vigne, vini in Italia
diSlow Wine compie dieci anni e rafforza il suo progetto di essere un punto di riferimento per la critica enologica nazionale e internazionale grazie all'idea, semplice ma rivoluzionaria, di visitare...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995902
Collana: Guide
Anno Edizione: 2019
Atlante gastronomico dei prodotti regionali
diUn libro che non può mancare nella biblioteca di ogni italiano orgoglioso della gastronomia del proprio Paese. In un unico libro ecco catalogata la ricchissima tradizione italiana in fatto di pane,...
Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996060
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Pizza
diCucinare la pizza, dall'impasto alla cottura, è sorprendentemente facile, veloce e divertente. E anche economico. Scoprite tutti i segreti per preparare a casa vostra il più noto piatto della...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891825506
Collana:
Anno Edizione: 2019
Pizza. Ediz. inglese
diCucinare la pizza, dall'impasto alla cottura, è sorprendentemente facile, veloce e divertente. E anche economico. Scoprite tutti i segreti per preparare a casa vostra il più noto piatto della...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891825513
Collana:
Anno Edizione: 2019