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Lezioni di torte e biscotti. Un corso completo fotografato step by step. Ediz. illustrata

Lezioni di torte e biscotti. Un corso completo fotografato step by step. Ediz. illustrata

Un corso di pasticceria che, attraverso foto step by step e indicazioni accurate, illustra le tecniche per imparare a preparare torte e biscotti perfetti. Un volume pratico e utile per chi è alle prime armi, ma anche per chi vuole perfezionare le proprie abilità. Il libro, che si avvale della consulenza dello chef e pasticcere Luca Montersino, è suddiviso in 4 lezioni, ognuna dedicata a una particolare occasione. Dai dessert per la colazione a quelli per il dopocena, dai dolci per soddisfare piccoli "peccati di gola" a quelli per le feste.
Prezzo: € 14,90
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Dettagli Libro

  • Titolo: Lezioni di torte e biscotti. Un corso completo fotografato step by step. Ediz. illustrata
  • Autore:
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Food Editore
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2019
  • Pagine: 334
  • Formato:
  • ISBN: 9788861543638
  • Cucina - Cucina

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