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Il trinciante, ampliato, et a perfettione ridotto da Fusoritto da Narni (rist. anast. Roma, 1593)

Il trinciante, ampliato, et a perfettione ridotto da Fusoritto da Narni (rist. anast. Roma, 1593)

di Vincenzo Cervio
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Prezzo: € 46,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827121634
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2015
Il cuoco galante

Il cuoco galante

di Vincenzo Corrado
Testo fondamentale nella ricostruzione della storia gastronomica italiana, un punto di riferimento tuttora consultabile per l'ampiezza dei temi trattati e la semplicità del linguaggio adottato, che...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Topic
ISBN: 9791281608184
Collana:
Anno Edizione: 2025
Cucina napoletana. Pranzi giornalieri variati ed imbanditi in 672 vivande secondo i prodotti delle stagioni

Cucina napoletana. Pranzi giornalieri variati ed imbanditi in 672 vivande secondo i prodotti delle stagioni

di Vincenzo Corrado, L. Mancusi Sorrentino
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Prezzo: € 26,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788888338484
Collana:
Anno Edizione: 2001
Alla ricerca del gusto. Guida alle identità territoriali di Calabria 2015

Alla ricerca del gusto. Guida alle identità territoriali di Calabria 2015

di Vincenzo Curci
Esiste un vasto repertorio di prodotti esclusivi, fortemente caratterizzati, riconducibili alla terra di Calabria. Sono produzioni che esigono grande rispetto e riconoscimento di qualità, i cui...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Falco
ISBN: 9788868291259
Collana:
Anno Edizione: 2015
La cucina mediterranea nella tradizione lucana-Mediterranean cuisine in lucanian tradition

La cucina mediterranea nella tradizione lucana-Mediterranean cuisine in lucanian tradition

di Vincenzo Di Loreto, Rosa Bernardo
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Prezzo: € 20,00
Editore: Archivia
ISBN: 9788895110233
Collana:
Anno Edizione:
In forma con aglio e cipolla

In forma con aglio e cipolla

di Vincenzo Fabrocini, Chiara Fabrocini
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Prezzo: € 5,00
Editore: De Vecchi
ISBN: 9788841262658
Collana:
Anno Edizione:
La dieta mediterranea

La dieta mediterranea

di Vincenzo Fabrocini, Raffaella Fabrocini
La dieta mediterranea è un modo di nutrirsi molto sano, gustoso e antico, senza artifici e sofisticazioni, con preparazioni rapide e di costo contenuto. È opportuna per prevenire o contrastare...
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Prezzo: € 5,20
Editore: De Vecchi
ISBN: 9788841293430
Collana:
Anno Edizione: 2005
Tacuinum mediterraneo. La gastronomia dalle origini alla scoperta dell'America

Tacuinum mediterraneo. La gastronomia dalle origini alla scoperta dell'America

di Vincenzo G. G. Mennella
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Ali&No
ISBN: 9788862540964
Collana: Ali&No
Anno Edizione: 2012
Nutrimenti. Il filo d'oro della poesia in cucina

Nutrimenti. Il filo d'oro della poesia in cucina

di Vincenzo Guarracino, Maria Grazia Colombo
A metà tra ricettario di cucina e silloge di versi, in questo libro, ci si ingegna a dare risposte a quanti di cibo e nutrimento hanno “fame” ed esigenza, anche attraverso parole ed emozioni. Se...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Arsenio Edizioni
ISBN: 9788831301602
Collana:
Anno Edizione: 2024
L'eternità del pane. Piccola storia dell'alimento più antico

L'eternità del pane. Piccola storia dell'alimento più antico

di Vincenzo Minichini
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Prezzo: € 8,00
Editore: Tullio Pironti
ISBN: 9788879372992
Collana:
Anno Edizione: 2003