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Questa categoria contiene 20.964 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
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Il grande libro della cucina vegetariana

Il grande libro della cucina vegetariana

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Un libro sulle verdure: come riconoscerle e sceglierle, il profilo dietetico, i valori nutrizionali, la stagionalità, la preparazione più adatta. Mille gustose ricette per chi ama la cucina varia,...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845182518
Collana:
Anno Edizione: 2003
Guida gastronomica d'Italia-Introduzione alla Guida gastronomica d'Italia (rist. anast. 1931)

Guida gastronomica d'Italia-Introduzione alla Guida gastronomica d'Italia (rist. anast. 1931)

di
"Riproporre a distanza di oltre settant'anni la "Guida gastronomica d'Italia" del TCI non è un'operazione di pura archeologia, ma significa che quel testo è ancora attuale e si legge ancora con...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836529407
Collana:
Anno Edizione: 2006
L'Italia dei dolci

L'Italia dei dolci

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Questa guida presenta oltre 790 dolci ufficialmente riconosciuti come tipici della pasticceria italiana, e ne segnala i migliori produttori. Regione per regione, un panorama completo per scoprire e...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Touring
ISBN: 9788836529315
Collana:
Anno Edizione: 2006
Pane e pizza

Pane e pizza

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Una guida dedicata all'unico alimento che non può mancare sulla nostra tavola e alle sue mille varianti, compresa la sua più ricca e gustosa evoluzione. Dalla michetta di Milano al pane di...
Prezzo: € 15,00 € 13,50
Sconto: 10,00% Risparmi € 1,50
Editore: Touring
ISBN: 9788836530526
Collana: Guide enogastronomia
Anno Edizione: 2004
L'Almanacco del berebene 2005

L'Almanacco del berebene 2005

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Prezzo: € 7,50
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788887180725
Collana:
Anno Edizione: 2004
Ricette senza sprechi

Ricette senza sprechi

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Un libro all'insegna del risparmio in cucina: tante ricette realizzate con il sapiente riutilizzo degli avanzi e con il recupero dei cosiddetti scarti - per esempio bucce di melanzana, parti verdi...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858005859
Collana:
Anno Edizione: 2011
Ricette a buffet

Ricette a buffet

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Un cuoco esperto propone 26 menu completi, in 8 portate dall'antipasto al dolce, per ogni occasione: dalla cena romantica al bruch, dal Natale al barbecue, dal dopo teatro al pranzo di lavoro. In...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Touring Il Viaggiatore
ISBN: 9788836533480
Collana:
Anno Edizione: 2006
Le ricette delle mille verdure

Le ricette delle mille verdure

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Cibo rustico del contadino o presenza importante sulle mense borghesi, verdure, ortaggi, legumi, funghi e tartufi si elevano dal rango di "contorno" ad autentici protagonisti o comprimari, con la...
Prezzo: € 5,90
Editore: Touring Il Viaggiatore
ISBN: 9788836533596
Collana: Viaggialibri
Anno Edizione: 2005
Torte. Ricette dolci e saporite

Torte. Ricette dolci e saporite

di
Dalle tartine alle quiches, dagli stuzzichini ai canapé alle vere e proprie torte, dolci e salate: questa varia e divertente raccolta di ricette propone il ''prodotto da forno'' per ogni occasione....
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Prezzo: € 5,90
Editore: Touring Il Viaggiatore
ISBN: 9788836535415
Collana:
Anno Edizione: 2006
Cioccolato. Ricette originali e gustose

Cioccolato. Ricette originali e gustose

di
Indispensabile per tutti gli amanti di questo magico alimento, il libro presenta una ricca raccolta di ricette dolci, salate, speziate o aromatiche che utilizzano il cioccolato nelle sue diverse...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Touring Il Viaggiatore
ISBN: 9788836535385
Collana:
Anno Edizione: 2006