Il grande libro della cucina vegetariana

Il grande libro della cucina vegetariana

Un libro sulle verdure: come riconoscerle e sceglierle, il profilo dietetico, i valori nutrizionali, la stagionalità, la preparazione più adatta. Mille gustose ricette per chi ama la cucina varia, stuzzicante, allegra, leggera. Il volume propone antipasti, primi piatti, insalate, secondi piatti, contorni.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Il grande libro della cucina vegetariana
  • Autore:
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Fabbri
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2003
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788845182518
  • Cucina - Cucina

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