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Questa sezione contiene 23 libri

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Ci casca a fagiolo. 50 ricette con il prezioso legume

di G. Marco Mazzanti
In principio erano esclusivamente i "fagioli dall'occhio". Originari dell'Africa, ben presto risalirono il Continente Nero per poi arrivare in tutto il Mediterraneo e diffondersi precocemente un po'...

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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270207
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2004

Spirito di patata. 50 ricette con l'alimento più famoso al mondo

di G. Marco, Mazzanti

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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271006
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2005

Mai dire mais. 50 ricette con la farina gialla

di Gianmarco Mazzanti
Appena si nomina la farina gialla, ci viene subito in mente un cibo conosciuto da tutti come l'alimento dei poveri per eccellenza: la polenta. Interpretato oggi come simbolo della convivialità, il...

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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270344
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2004

Lo zucchino d'oro. Cinquanta ricette con il fior fiore dell'orto

di Limone Loredana

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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271853
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2008

Oggi baccalà! 50 ricette con il pesce che viene dal Nord

di Lo Russo, Giuseppe

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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270139
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2005

Dove osano le api. 50 ricette con il miele

di Maria Salemi
Conosciuto fin dall'antico Egitto, il miele continua a stupire per le sue benefiche proprietà e per l'infinita varietà dei suoi sapori. Un vero tesoro della natura che dona salute a chi lo ama e...

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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271365
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2008

Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri»

di Orietta Mendella, Claudio Rosati
Mai si è parlato così tanto di un cibo povero. Alimento per sfamare, piatto ossessivo, mangiare da gente che si doveva abituare alle asprezze della natura, la castagna è oggi oggetto di un...

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Prezzo: € 5,50
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884270351
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2004

Cioccolata. Squisita gentilezza

di P. Scapecchi
Il volume è il catalogo della mostra omonima realizzata presso la Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze (5 marzo - 10 aprile 2005), che ripercorre la storia della cioccolata dalle prime notizie...

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Prezzo: € 38,00
Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271983
Collana: VALLECCHI ARTE E MULTIMEDIA
Anno Edizione: 2005

Porcini con le ali. 50 ricette con i funghi

di Piazzesi Elisabetta

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Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271679
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2009

Pummarò. 50 ricette con il pomodoro

di Piazzesi Elisabetta

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Editore: Vallecchi
ISBN: 9788884271822
Collana: I QUADERNI DEL MANGIAR SANO
Anno Edizione: 2008

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