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Questa sezione contiene 48 libri

Libri ordinati per Anno in modo Crescente

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I ristoranti e le ricette della tradizione milanese

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Prezzo: € 8,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836539109
Collana: PERLE D'ITALIA
Anno Edizione: 2006

Veneto. La regione dei vini

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Prezzo: € 5,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836534937
Collana: PERLE D'ITALIA
Anno Edizione: 2006

di
Questa guida presenta oltre 790 dolci ufficialmente riconosciuti come tipici della pasticceria italiana, e ne segnala i migliori produttori. Regione per regione, un panorama completo per scoprire e...

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Prezzo: € 4,90
Editore: Touring
ISBN: 9788836529315
Collana:
Anno Edizione: 2006

Ricettario della cucina regionale italiana

di Accademia italiana della cucina
Due istituzioni prestigiose, l'Accademia Italiana della Cucina e il Touring Club Italiano, firmano una raccolta unica delle ricette tradizionali italiane. Nel corso degli anni i delegati...

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Prezzo: € 25,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836524204
Collana:
Anno Edizione: 2006

Frutta e ortaggi in Italia

di Fabrizia Malerba, Luisa Cabrini
Negli ultimi 60 anni la produzione italiana è cresciuta di oltre 11 volte per mandarini, clementine e per l'uva da tavola; di 8 volte per mele e albicocche, di oltre 7 per i pomodori e le pesche. Di...

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Prezzo: € 18,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836532940
Collana:
Anno Edizione: 2006

Vini buoni d'Italia 2008

di Busso Mario, Cremona Luigi

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Prezzo: € 20,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836543977
Collana:
Anno Edizione: 2007

Cuoco andata e ritorno. Viaggi, sogni, ricette di un uomo che voleva cucinare

di Lucia Morello, Davide Oldani
Un viaggio attraverso le esperienze di un giovane cuoco che si è affermato con forza e testardaggine. E che con forza e testardaggine ha saputo realizzare il sogno di apprendere dai grandi maestri...

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Prezzo: € 4,90
Editore: Touring
ISBN: 9788836543274
Collana: REPORTAGE 2000
Anno Edizione: 2007