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Questa sezione contiene 349 libri
 
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Il mondo del whisky

Il mondo del whisky

di Eddie Ludlow
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995957
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2020
Sori San Lorenzo. Angelo Gaja e la nascita di un grande vino

Sori San Lorenzo. Angelo Gaja e la nascita di un grande vino

di Edward Steinberg, N. Mosca
Il libro di Edward Steinberg rappresenta una novità per il mercato editoriale italiano. E' la prima volta infatti che un argomento così settoriale come la storia e la critica enologica è...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283311
Collana:
Anno Edizione: 1996
Gohan. Cucina giapponese di casa

Gohan. Cucina giapponese di casa

di Emiko Davis
Ogni pasto giapponese ruota attorno al riso. Si trova accanto alla zuppa di miso, ai sottaceti, al tofu e a un pezzo di pesce grigliato a colazione; assorbe la salsa in una comoda ciotola donburi,...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998668
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Ricordi inediti

Ricordi inediti

di Escoffier Auguste
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283809
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009
Cuocere. Dalla scoperta del fuoco ai giorni nostri

Cuocere. Dalla scoperta del fuoco ai giorni nostri

di Eugenio Signoroni
Un viaggio unico e approfondito nel meraviglioso mondo della cottura per apprendere le tecniche ed esaltare al meglio le ricetteBrasare, friggere, bollire, cuocere sulla brace, in una busta...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996091
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2020
Ricette di osterie dell'Emilia. Dall'uovo al maiale

Ricette di osterie dell'Emilia. Dall'uovo al maiale

di Fabbri, Alberto A.
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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283298
Collana: RICETTE DI ARCIGOLA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2009
Marmellate e conserve

Marmellate e conserve

di Farkas Francesca
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809784147
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2013
Primavera. Vita e cucina di stagione

Primavera. Vita e cucina di stagione

di Federica Vizioli
Con l'equinozio di primavera è tempo di fare spazio alla luce delle giornate che si allungano e al lieve apparire di colori, profumi e sapori che la stagione ci regala. In cucina è il momento...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996282
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Vino (al) naturale

Vino (al) naturale

di Feiring Alice
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993366
Collana: NARRAZIONI-SLOW FOOD
Anno Edizione: 2013
Tutta l'Italia del pane

Tutta l'Italia del pane

di Fulvio Marino
Fulvio Marino, mugnaio, fornaio e personaggio televisivo di grande seguito e popolarità, in questo nuovo libro unisce le sue forze a quelle di Slow Food per raccontare l'Italia attraverso i classici...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998712
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
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