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Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

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In questo libro, Slow Food racconta l'universo caseario esplorandone ogni aspetto dalle famiglie agli ingredienti delle migliori produzioni artigianali, dalle tecniche di lavorazione ai segreti della...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995889
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2019
Bambini a tavola!

Bambini a tavola!

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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993908
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2015
Ricette di osterie della costa degli Etruschi. Sapori toscani dal cacciucco al cinghiale

Ricette di osterie della costa degli Etruschi. Sapori toscani dal cacciucco al cinghiale

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Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990327
Collana:
Anno Edizione: 2009
Easy fish. Tecniche e ricette per cucinare pesci, molluschi e crostacei

Easy fish. Tecniche e ricette per cucinare pesci, molluschi e crostacei

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In un unico libro troverete i consigli indispensabili per l'acquisto, le tecniche di pulizia e preparazione, i metodi di cottura più adatti e tante gustose ricette della tradizione italiana. Ogni...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998118
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
La grande cucina delle osterie d'Italia

La grande cucina delle osterie d'Italia

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Prezzo: € 24,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993946
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2015
Ricette d'Italia. 370 piatti della tradizione

Ricette d'Italia. 370 piatti della tradizione

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Prezzo: € 12,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997449
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2022
Guida agli extravergini 2009

Guida agli extravergini 2009

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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991843
Collana:
Anno Edizione: 2009
Dizionario delle cucine regionali italiane

Dizionario delle cucine regionali italiane

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Prezzo: € 23,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992284
Collana: RICETTE DELLE OSTERIE
Anno Edizione: 2010
Cucina regionale. 630 piatti della tradizione

Cucina regionale. 630 piatti della tradizione

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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992260
Collana: RICETTE DELLE OSTERIE
Anno Edizione: 2010
A tavola senza glutine

A tavola senza glutine

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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993434
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2014
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