Dettagli Libro
- Titolo: Dizionario delle cucine regionali italiane
- Autore:
- Curatore: Gho, P.
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Slow Food
- Collana: RICETTE DELLE OSTERIE
- Data di Pubblicazione: 2010
- Pagine: 768
- Formato:
- ISBN: 9788884992284
- Cucina - Cucina
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