Stai navigando i libri della casa editrice Rizzoli
Questa enciclopedia, unica per completezza e precisione, offre suggerimenti pratici per ogni aspetto della cucina: pulire il pesce, il pollame e le verdure, creare nuovi piatti con ingredienti...
Prezzo: € 80,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817026208
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2008
Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, grande interprete dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e...
Prezzo: € 26,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817024310
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2008
Per i viaggiatori del gusto e per coloro che viaggiano con la mente: un libro per non perdersi i piaceri della vita; un libro per imparare a conoscere e a gustare i piaceri del palato attraverso un...
Prezzo: € 9,95
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817017800
Collana: VARIA ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2007
Quale universo si nasconde in un bicchiere di vino? Quale alchimia produce quel delicato connubio di sapori e profumi capaci di rendere memorabile un assaggio? Paolo Massobrio, scrittore,...
Prezzo: € 19,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817009959
Collana:
Anno Edizione: 2006
Prezzo: € 17,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817006637
Collana: SAGGI ITALIANI
Anno Edizione: 2005
Prezzo: € 9,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817004176
Collana: PICCOLE ENCICLOPEDIE
Anno Edizione: 2004
Pare impossibile pensare all'Italia senza immaginare una tavola nella quale troneggia un invitante piatto di pasta. Questo alimento è uno dei "perni" attorno cui ruota la gastronomia italiana, un...
Prezzo: € 16,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874231973
Collana:
Anno Edizione: 2003
Testimone privilegiato della storia delle popolazioni del passato, il pane è un alimento ad alto valore "sociale" e culturale, in grado di riflettere gli usi e le consuetudini di un'epoca. La...
Prezzo: € 16,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874231980
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2003
Prezzo: € 9,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874230334
Collana: PICCOLE ENCICLOPEDIE
Anno Edizione: 2002
Dal pasticcio di gallo di monte alla minestra di zucchine e grani d'agresto, dal pesce persico all'arancia alla ginestrata di pistacchi al cioccolato, un tuffo nel passato per riscoprire antichi...
Prezzo: € 22,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874230693
Collana:
Anno Edizione: 2002
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 126 libriGrande libro dei cuochi. Tecniche e ricette nella scuola di cucina dei più grandi chef del mondo. Ediz. illustrata (Il)
di Giovanna Albio, Cristina Pradella, Jill NormanQuesta enciclopedia, unica per completezza e precisione, offre suggerimenti pratici per ogni aspetto della cucina: pulire il pesce, il pollame e le verdure, creare nuovi piatti con ingredienti...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 80,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817026208
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2008
Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana. Ediz. illustrata
di Salvatore De Riso, Clara Vada PadovaniUn libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, grande interprete dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 26,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817024310
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2008
Mille sapori da gustare nella vita. Prodotti, specialità e profumi d'Italia
di Giò PozzoPer i viaggiatori del gusto e per coloro che viaggiano con la mente: un libro per non perdersi i piaceri della vita; un libro per imparare a conoscere e a gustare i piaceri del palato attraverso un...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,95
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817017800
Collana: VARIA ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2007
Il tempo del vino. Diario di vigna e di passioni
di Paolo MassobrioQuale universo si nasconde in un bicchiere di vino? Quale alchimia produce quel delicato connubio di sapori e profumi capaci di rendere memorabile un assaggio? Paolo Massobrio, scrittore,...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817009959
Collana:
Anno Edizione: 2006
Slow food. Storia di un'utopia possibile
di Petrini Carlo, Padovani GigiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 17,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817006637
Collana: SAGGI ITALIANI
Anno Edizione: 2005
Piccola enciclopedia del profumo
di Nicolas de Barry, Georges Vindry, Luisa Sabbatini, Maité TuronnetMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817004176
Collana: PICCOLE ENCICLOPEDIE
Anno Edizione: 2004
La pasta dalla A alla Z
di Davide PaoliniPare impossibile pensare all'Italia senza immaginare una tavola nella quale troneggia un invitante piatto di pasta. Questo alimento è uno dei "perni" attorno cui ruota la gastronomia italiana, un...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874231973
Collana:
Anno Edizione: 2003
Il pane dalla A alla Z
di Davide PaoliniTestimone privilegiato della storia delle popolazioni del passato, il pane è un alimento ad alto valore "sociale" e culturale, in grado di riflettere gli usi e le consuetudini di un'epoca. La...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874231980
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2003
Piccola enciclopedia del tè
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874230334
Collana: PICCOLE ENCICLOPEDIE
Anno Edizione: 2002
La cucina ai tempi dei Gonzaga
di Bartolomeo Stefani, Lino TurriniDal pasticcio di gallo di monte alla minestra di zucchine e grani d'agresto, dal pesce persico all'arancia alla ginestrata di pistacchi al cioccolato, un tuffo nel passato per riscoprire antichi...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788874230693
Collana:
Anno Edizione: 2002