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Questa sezione contiene 23 libri

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I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare

di Enza Cavallero

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Prezzo: € 30,00
Editore: Piazza D.
ISBN: 9788878891616
Collana: RICERCA STORICO SCIENTIFICA
Anno Edizione: 2007

I musei da mangiare e da bere. Collezioni enogastronomiche delle Alpi, dalla Francia alla Slovenia

di Wolftraud De Concini

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Prezzo: € 31,00
Editore: Piazza D.
ISBN: 9788878891036
Collana: LE ALPI
Anno Edizione: 1998

I sapori delle mie terre

di Eugenia Porice

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Prezzo: € 15,00
Editore: Piazza D.
ISBN: 9788878892286
Collana: Piazza D.
Anno Edizione: 2009

In cibo veritas. 50 personaggi per 50 ricette

di Angeleri Francesca

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Prezzo: € 9,00
Editore: Piazza D.
ISBN: 9788878893115
Collana:
Anno Edizione: 2014

La montagna insegna. Saperi e sapori delle vallate alpine

di Marcella Filippa

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Prezzo: € 20,00
Editore: Piazza D.
ISBN: 9788878892200
Collana:
Anno Edizione: 2009

La vera cucina casalinga

di Francesco Chapusot

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Prezzo: € 35,00
Editore: Piazza D.
ISBN: 9788878892750
Collana:
Anno Edizione: 2012

Le minoranze in pentola. Storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane

di Wolftraud De Concini

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Prezzo: € 31,00
Editore: Piazza D.
ISBN: 9788878890619
Collana: LE ALPI
Anno Edizione: 1997

Le vie dell'acciuga. Storia, mito e tradizione culinaria

di Laura Rangoni

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Prezzo: € 10,33
Editore: Piazza D.
ISBN: 9788878891166
Collana: Coquinaria
Anno Edizione: 2001

Museen Schmackhaft Gemacht. Gastronomische Sammlungen in den Alpen, von Frankreich bis Slowenien

di Wolftraud, De Concini

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Prezzo: € 31,00
Editore: Piazza D.
ISBN: 9788878891043
Collana:
Anno Edizione: 1998

Pane nostro

di Orlando Perera

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Prezzo: € 30,00
Editore: Piazza D.
ISBN: 9788878891418
Collana: Coquinaria
Anno Edizione: 2003

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