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Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 82 libri
 
Libri ordinati per Anno in modo Crescente
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Creole

Creole

di Babette De Rozieres
Un libro dedicato al vero "fusion food" dei Caraibi che contiene 160 ricette per realizzare piatti semplici e gustosi che rispecchiano le innumerevoli influenze culturali di paesi come Spagna,...
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Prezzo: € 24,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714856841
Collana:
Anno Edizione: 2010
Il libro delle tapas

Il libro delle tapas

di Simone Ortega, Ines Ortega
"Il libro delle tapas" propone un'imperdibile raccolta di semplici ricette originali di tapas, dai gambas al ajillo, i gamberi all'aglio, alla tortilla de patatas a la espanola, la tornila di patate...
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Prezzo: € 24,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714859682
Collana: Phaidon
Anno Edizione: 2010
1080 ricette

1080 ricette

di J. Mariscal, D. Leombruni, Ines Ortega, Simone Ortega
Questo classico della cucina spagnola, vera e propria "Bibbia" della cultura culinaria della Spagna, propone in oltre 800 pagine più di 1.000 ricette. L'edizione Phaidon è inoltre corredata da 100...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714896441
Collana:
Anno Edizione: 2011
The art of french baking

The art of french baking

di Ginette Mathiot
Una guida alle autentiche ricette di dolci da forno francesi. Dagli éclair ai sufflé, dai macaron alle madeleine: nessuno batte la Francia in fatto di dessert. Il volume propone più di 350...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714862408
Collana: CUCINA33
Anno Edizione: 2011
The silver spoon

The silver spoon

di Aa.Vv.
La bibbia dell'autentica cucina italiana in un'edizione completamente rinnovata. Oltre 200 semplici ricette della tradizione presentati con procedimenti rivisitati e aggiornati ad hoc per le cucine...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714862453
Collana: CUCINA33
Anno Edizione: 2011
Che cosa cucinare e come cucinarlo

Che cosa cucinare e come cucinarlo

di J. Fisher, Jane Hornby, Valentina Ballardini, P. Vitale
Che cosa cucinare e come cucinarlo è l'imperdibile ricettario passo per passo rivolto a tutti coloro che vogliono imparare a cucinare alla perfezione i loro piatti preferiti. Le ricette,...
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714861302
Collana:
Anno Edizione: 2011
Paella. Ediz. inglese

Paella. Ediz. inglese

di Alberto Herraiz
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Prezzo: € 35,00
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714860824
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2011
La cucina di Vefa

La cucina di Vefa

di Vefa Alexiadou
La bibbia dell'autentica cucina greca. Un viaggio alle origini dell'arte culinaria mediterranea. Ricette, di cui molte vegetariane, sane e semplici da preparare.
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Prezzo: € 39,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714861258
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2011
Il pranzo in famiglia

Il pranzo in famiglia

di Adria Ferran
Il primo libro di ricette per la cucina di tutti i gionri di Ferran Adrià, lo chef più influente del mondo. 93 ricette e 31 menu per preparare gli stessi piatti gustosi e semplici che lo staff di...
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Prezzo: € 29,95
Editore: Phaidon
ISBN: 9780714863375
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2011
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