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Percorsi di cucina e pasticceria. Insieme. Con Ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Percorsi di cucina e pasticceria. Insieme. Con Ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di ALMA
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Prezzo: € 9,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988857
Collana:
Anno Edizione: 2024
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA - OPZIONE PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E IND.

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA - OPZIONE PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E IND.

di ALMA
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Prezzo: € 27,99
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059163
Collana:
Anno Edizione:
NUOVA CUCINA PROFESSIONALE (LA) ND

NUOVA CUCINA PROFESSIONALE (LA) ND

di ALMA
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Prezzo: € 19,50
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719542
Collana:
Anno Edizione:
Elementi di alimentazione. Per gli Ist. professionali vol.A

Elementi di alimentazione. Per gli Ist. professionali vol.A

di ALMA
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Prezzo: € 15,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988079
Collana:
Anno Edizione: 2018
Tecniche di sala-bar e vendita. Vol. B-C. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Tecniche di sala-bar e vendita. Vol. B-C. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di ALMA
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Prezzo: € 32,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059675
Collana:
Anno Edizione: 2016
Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali vol.B-C

Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali vol.B-C

di ALMA
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Prezzo: € 14,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988086
Collana: Alimentazione
Anno Edizione: 2018
COMUNITA' ATTIVA

COMUNITA' ATTIVA

di ACQUAVIVA ROBERTA
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Prezzo: € 23,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988901
Collana:
Anno Edizione:
Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di
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Prezzo: € 24,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719443
Collana: Alma-Plan
Anno Edizione: 2012
La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere

La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere

di
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Prezzo: € 25,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719467
Collana: Alma-Plan
Anno Edizione: 2014
Maître, sommelier e bartender. Per gli Ist. professionali. Ediz. per la scuola

Maître, sommelier e bartender. Per gli Ist. professionali. Ediz. per la scuola

di
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Prezzo: € 14,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988307
Collana:
Anno Edizione:
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