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Le signore delle meringhe. E facile cucinare incredibili meringhe se sai come farlo

Le signore delle meringhe. E facile cucinare incredibili meringhe se sai come farlo

di Alex Hoffler, Stacey O'Gorman, V. De Rossi
Cupcake e macaron hanno fatto il loro tempo: adesso è il momento delle meringhe! Al pistacchio, all'acqua di rose, alla fragola, al pepe, e chi più ne ha più ne metta. In questo ricettario le due...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854169234
Collana: GRANDI MANUALI NEWTON
Anno Edizione: 2014
La cucina del Trentino-Alto Adige

La cucina del Trentino-Alto Adige

di Alessandro Molinari Pradelli, Alessandro Pradelli Molinari
In Trentino-Alto Adige due culture vicine e parallele convivono e danno vita a due diverse gastronomie: quella trentina, che risente degli influssi della cucina veneta, e quella altoatesina, di...
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Prezzo: € 19,63
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882896362
Collana:
Anno Edizione: 2007
La cucina abruzzese

La cucina abruzzese

di Alessandro Molinari Pradelli
Dal punto di vista gastronomico, e non solo, l'Abruzzo è una regione in grado di accontentare i gusti di tutti. Mare, montagna, collina: alla varietà dei suoi paesaggi corrisponde la varietà dei...
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Prezzo: € 18,07
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882894610
Collana:
Anno Edizione: 2000
La cucina delle Marche. Un'antica tradizione gastronomica fatta di ingredienti semplici e genuini, per apprezare i sapori sani della cucina di un tempo

La cucina delle Marche. Un'antica tradizione gastronomica fatta di ingredienti semplici e genuini, per apprezare i sapori sani della cucina di un tempo

di Alessandro Molinari Pradelli
Le Marche vantano un'antica tradizione gastronomica fatta di ingredienti semplici e genuini, di sapori unici, di tempi peculiari. Una cucina distante dalle esigenze metropolitane, che porta in tavola...
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Prezzo: € 18,07
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882895914
Collana:
Anno Edizione: 2001
Il grande libro della cucina veneta

Il grande libro della cucina veneta

di Alessandro Molinari Pradelli
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Prezzo: € 30,99
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882894726
Collana:
Anno Edizione: 2007
La cucina dell'Umbria

La cucina dell'Umbria

di Alessandro Molinari Pradelli
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Prezzo: € 1,00
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882894153
Collana:
Anno Edizione:
La cucina milanese

La cucina milanese

di Alessandro Molinari Pradelli
Milano, capoluogo lombardo, è per definizione la città più europea d'Italia e ha sempre dimostrato una grande disponibilità alle contaminazioni socioculturali, dall'Italia e dal mondo. Tuttavia,...
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Prezzo: € 7,99
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882895983
Collana:
Anno Edizione: 2002
Il grande libro della cucina italiana in oltre 5000 ricette regionali

Il grande libro della cucina italiana in oltre 5000 ricette regionali

di Alessandro Molinari Pradelli
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Prezzo: € 36,15
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882893132
Collana:
Anno Edizione: 2007
La cucina genovese

La cucina genovese

di Alessandro Molinari Pradelli
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Prezzo: € 7,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788882896881
Collana: TRADIZIONI ITALIANE NEWTON
Anno Edizione: 2002
La cucina lombarda

La cucina lombarda

di Alessandro Molinari Pradelli
Milano prova a conservare alcune peculiarità secolari, come i lunghi tempi di cottura del risotto o dell'ossobuco; Pavia fa subito pensare alle risaie; Varese propone pesci d'acqua dolce, erbe e...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788881837885
Collana:
Anno Edizione: 2007
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