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Questa sezione contiene 34 libri
 
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I segreti della zdaura. Viaggio tra le ricette della tradizione. Quello che le nonne non dicono

I segreti della zdaura. Viaggio tra le ricette della tradizione. Quello che le nonne non dicono

di
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Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873817987
Collana:
Anno Edizione: 2015
Diamo i numeri... in cucina. Professionisti tra i fornelli

Diamo i numeri... in cucina. Professionisti tra i fornelli

di
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Prezzo: € 20,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873814689
Collana:
Anno Edizione: 2012
Ode alla tagliatella. Guida alle buone tagliatelle al ragù in 100 luoghi dell'Emilia-Romagna

Ode alla tagliatella. Guida alle buone tagliatelle al ragù in 100 luoghi dell'Emilia-Romagna

di Andrea Veronese
Le tagliatelle sono un po’ il simbolo dell’Emilia-Romagna a tavola: sono il primo piatto di contadini e professori, camionisti e notai, una forma di “democrazia gastronomica” che ci...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833244976
Collana:
Anno Edizione: 2023
Cucina di frontiera. Ricette di montagna e di tradizione

Cucina di frontiera. Ricette di montagna e di tradizione

di Antonelli Lucia
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Prezzo: € 14,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873816690
Collana:
Anno Edizione: 2014
La cucina modenese di casa

La cucina modenese di casa

di Eola Pettazzoni, Lamberto Mazzotti
Dai calzagatti, allo gnocco fritto, dai tortellini alla rosticciata, la cucina di Modena, con tutte le sue golosità, non avrà segreti. Ai fornelli una cuoca d'eccezione, la zia che tutti vorremmo...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833244389
Collana: Fricandò
Anno Edizione: 2022
Cucinare con gli avanzi

Cucinare con gli avanzi

di Eugenio Savioli
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Prezzo: € 9,40
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873813903
Collana:
Anno Edizione: 2021
Ricette e consigli per mangiare sano con pochi grassi

Ricette e consigli per mangiare sano con pochi grassi

di Eugenio Savioli
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Prezzo: € 9,90
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833243252
Collana: I taccuini di Minerva
Anno Edizione: 2021
Bologna a tavola con le nonne

Bologna a tavola con le nonne

di Giancarlo Roversi, Roberto Corinaldesi
La cucina della nonna è un ideale che accomuna tutti. Giovani e meno giovani abbiamo nel cuore il calore delle feste in famiglia: grandi e piccoli con le gambe sotto tavole piene di ogni...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833246413
Collana:
Anno Edizione: 2024
Barbecue facile. Tecniche, cottura e 60 pratiche ricette dall'antipasto al dolce

Barbecue facile. Tecniche, cottura e 60 pratiche ricette dall'antipasto al dolce

di Gianni Guizzardi
Una guida per imparare a cucinare al barbecue non solo le carni, ma anche pesce, verdure, pasta, pane e pizza e perfino dolci in modo gustoso, sano (senza grassi aggiuntivi) e guadagnando tempo. Con...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833242705
Collana: A tavola con Minerva
Anno Edizione: 2020
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