Stai navigando i libri della casa editrice Mondadori Electa
Leggero e nutriente, ideale per una dieta sana ed equilibrata, il pesce è estremamente versatile e si presta a essere cucinato in mille modi diversi: al forno, al vapore, in padella o crudo. Questo...
Prezzo: € 23,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040529
Collana:
Anno Edizione: 2006
Simbolo della tradizione gastronomica mediterranea e italiana in particolare, pizze, focacce e torte salate ben rappresentano la varietà della nostra cucina, sempre attenta alla salute e al gusto....
Prezzo: € 23,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040512
Collana:
Anno Edizione: 2006
Nel periodo trascorso in Cina ho scoperto il libro "La cucina di Villa Suiyuan", del grande letterato e gastronomo Yuan Mei. Egli è un gaudente, testimone del suo tempo come lo sono stati per noi...
Prezzo: € 30,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837035747
Collana: ARTE E CULTURA
Anno Edizione: 2006
Il cacao è uno degli ingredienti strategici per interpretare l'evoluzione gastronomica dei nostri tempi. Il cioccolato ha tutte le caratteristiche e le potenzialità per essere considerato un...
Prezzo: € 35,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837039875
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2006
Negli ultimi anni si assiste a una profonda trasformazione nelle abitudini conviviali: nella sfera privata è sempre più in soggiorno, piuttosto che in cucina o in sala da pranzo, che si consuma il...
Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837038311
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2006
Dolce, amaro, piccante, liquido, morbido o compatto: il cioccolato, oggetto di un vero e proprio 'culto' che si rinnova nei secoli, si presta a essere gustato in un'infinità di modi diversi e in...
Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040949
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2006
In risposta all'esigenza, sempre più diffusa, di cucinare in tempi brevi, il volume propone una selezione di 600 ricette veloci, concepite per soddisfare le esigenze di chi ha poco tempo da dedicare...
Prezzo: € 15,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040956
Collana:
Anno Edizione: 2006
Dall'Italia alla Francia meridionale, dalla Spagna ai Balcani, al Nordafrica e al Medioriente, il volume offre un panorama completo dei piatti tipici delle regioni mediterranee. Una selezione di 600...
Prezzo: € 15,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837038922
Collana: OGGI CUCINO IO
Anno Edizione: 2006
Cucinare è un atto creativo, capace di trasformare il più semplice cibo in un'opera d'arte, un piccolo capolavoro; ma è anche il risultato di una perfetta conoscenza degli ingredienti straordinari...
Prezzo: € 18,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837054298
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2007
La Francia vanta di possedere il maggior numero di ricette legate al suo territorio e alla varietà dei suoi prodotti. E un primato formidabile, che questo volume mette in risalto attraverso 320...
Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837054311
Collana:
Anno Edizione: 2007
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 239 libriRicette creative di pesce
di Ernst Knam, Matteo VigottiLeggero e nutriente, ideale per una dieta sana ed equilibrata, il pesce è estremamente versatile e si presta a essere cucinato in mille modi diversi: al forno, al vapore, in padella o crudo. Questo...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040529
Collana:
Anno Edizione: 2006
Pizze, focacce e torte salate
di Giuliana BonomoSimbolo della tradizione gastronomica mediterranea e italiana in particolare, pizze, focacce e torte salate ben rappresentano la varietà della nostra cucina, sempre attenta alla salute e al gusto....
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040512
Collana:
Anno Edizione: 2006
Il piacere della tavola nella cucina antica e oggi-La cucina di Villa Suyuan
di Yuan Huaqing, Carlo Petrini, Pietro Leemann, Y. Huaqing, Mei YuanNel periodo trascorso in Cina ho scoperto il libro "La cucina di Villa Suiyuan", del grande letterato e gastronomo Yuan Mei. Egli è un gaudente, testimone del suo tempo come lo sono stati per noi...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837035747
Collana: ARTE E CULTURA
Anno Edizione: 2006
Come il cioccolato sui maccheroni
di N. NeriIl cacao è uno degli ingredienti strategici per interpretare l'evoluzione gastronomica dei nostri tempi. Il cioccolato ha tutte le caratteristiche e le potenzialità per essere considerato un...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837039875
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2006
Piccole delizie. Idee semplici e creative per preparare cene a buffet
di Jennifer Joyce, Enza SicuriNegli ultimi anni si assiste a una profonda trasformazione nelle abitudini conviviali: nella sfera privata è sempre più in soggiorno, piuttosto che in cucina o in sala da pranzo, che si consuma il...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837038311
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2006
Il libro d'oro del cioccolato
di Carla Bardi, Claire PietersenDolce, amaro, piccante, liquido, morbido o compatto: il cioccolato, oggetto di un vero e proprio 'culto' che si rinnova nei secoli, si presta a essere gustato in un'infinità di modi diversi e in...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040949
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2006
Oggi cucino io. 600 ricette veloci da preparare in meno di 30 minuti. 3.
di Carla BardiIn risposta all'esigenza, sempre più diffusa, di cucinare in tempi brevi, il volume propone una selezione di 600 ricette veloci, concepite per soddisfare le esigenze di chi ha poco tempo da dedicare...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837040956
Collana:
Anno Edizione: 2006
Oggi cucino io. Ricette mediterranee. 600 piatti della tradizione europea, nordafricana e mediorientale
di Aa.Vv.Dall'Italia alla Francia meridionale, dalla Spagna ai Balcani, al Nordafrica e al Medioriente, il volume offre un panorama completo dei piatti tipici delle regioni mediterranee. Una selezione di 600...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837038922
Collana: OGGI CUCINO IO
Anno Edizione: 2006
La cucina del buonsenso. Gli ingredienti, gli strumenti e i metodi di cottura, le ricette per mangiare bene all'insegna della tradizione
di Sergio Grasso, Giuseppe BigazziCucinare è un atto creativo, capace di trasformare il più semplice cibo in un'opera d'arte, un piccolo capolavoro; ma è anche il risultato di una perfetta conoscenza degli ingredienti straordinari...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837054298
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Anno Edizione: 2007
Enciclopedia della cucina francese. 320 ricette della tradizione
di Jean FerniotLa Francia vanta di possedere il maggior numero di ricette legate al suo territorio e alla varietà dei suoi prodotti. E un primato formidabile, che questo volume mette in risalto attraverso 320...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837054311
Collana:
Anno Edizione: 2007