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Questa sezione contiene 26 libri
 
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Bianco o rosso. Enciclopedia degli abbinamenti tra cibo e vino

Bianco o rosso. Enciclopedia degli abbinamenti tra cibo e vino

di Mario Castellari, Caludio Paielli
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Prezzo: € 17,56
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820646608
Collana:
Anno Edizione: 2001
Il libro della birra. Guida completa sul mondo della birra

Il libro della birra. Guida completa sul mondo della birra

di G. Ferrari, Giovanni Ferrari, Tullio Zangrando, Mirco Marconi
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Prezzo: € 35,65
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850600465
Collana:
Anno Edizione: 2002
Gli utensili del gourmet

Gli utensili del gourmet

di Claudia Assirelli, Christine McFadden, Anne Willan
Sapete solo bollire un uovo o vi avventurate in piatti più estrosi come una fajita? Per cucinare con successo non fatevi mancare gli strumenti del mestiere. "Gli utensili del gourmet" vi aiuterà a...
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Prezzo: € 34,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649068
Collana:
Anno Edizione: 2002
Cibovagando. Gli itinerari per scoprire i tesori golosi italiani

Cibovagando. Gli itinerari per scoprire i tesori golosi italiani

di Davide Paolini
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Prezzo: € 19,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649471
Collana: IL GASTRONAUTA
Anno Edizione: 2003
Sapori in cucina. La scelta degli ingredienti per la dispensa

Sapori in cucina. La scelta degli ingredienti per la dispensa

di Clare Ferguson, Morgan Gibellini
Gran parte del merito di una 'buona cucina' risiede nella qualità degli ingredienti. Conoscere le caratteristiche dei cibi non è però cosa semplice, soprattutto tenendo conto della vastità di...
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Prezzo: € 24,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649808
Collana:
Anno Edizione: 2004
I piselli. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute

I piselli. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute

di Emilia Valli
Un vademecum per quanti amano mettere in tavola prodotti sani e naturali, magari coltivati nel proprio orto. Tanti suggerimenti su come coltivare al meglio i piselli, con una serie di trucchi e...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649044
Collana: L'ORTO IN TAVOLA
Anno Edizione: 2004
Sapori del Mediterraneo. Ricette, aromi ed emozioni

Sapori del Mediterraneo. Ricette, aromi ed emozioni

di Sara Romoli, Paul Gayler
La cucina del Mediterraneo è variegata e deliziosa e, ovunque scoprirete che i piatti locali esaltano la freschezza degli ingredienti e dei sapori tradizionali. In questo libro, Paul Gayler...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850651566
Collana:
Anno Edizione: 2005
Sapori dell'Asia. Ricette e tradizioni della cucina orientale

Sapori dell'Asia. Ricette e tradizioni della cucina orientale

di Sara Romoli, Davide Ottini, Terry Tan, Giorgio Varini
Vi siete mai chiesti perché se friggete in una normale padella non ottenete mai le stesse verdure croccanti che vi offrono nei ristoranti cinesi? Vorreste macinare con disinvoltura paste di curry...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850651573
Collana:
Anno Edizione: 2005
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