Stai navigando i libri della casa editrice Il Sole 24 Ore Edagricole
Una edizione nuova nella veste grafica e nella organizzazione delle schede di presentazione dei vari locali, più sintetiche, ma come sempre attente ai particolari, arricchite da simboli che...
Prezzo: € 19,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652365
Collana:
Anno Edizione:
Il libro tratta, nella prima parte, alcuni dei procedimenti più avanzati in materia: flottazione, macerazione a freddo delle uve bianche, macerazione carbonica, affinamento in barriques. Nella...
Prezzo: € 19,95
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820640712
Collana:
Anno Edizione: 2001
Nei prodotti alimentari tipici della nostra terra ritroviamo volentieri le nostre radici e ripercorriamo pezzi della nostra storia. Il 'Sapere dei sapori' rientra a pieno titolo nel patrimonio...
Prezzo: € 5,16
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820645410
Collana:
Anno Edizione: 2001
Gran parte del merito di una 'buona cucina' risiede nella qualità degli ingredienti. Conoscere le caratteristiche dei cibi non è però cosa semplice, soprattutto tenendo conto della vastità di...
Prezzo: € 24,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649808
Collana:
Anno Edizione: 2004
Sapete solo bollire un uovo o vi avventurate in piatti più estrosi come una fajita? Per cucinare con successo non fatevi mancare gli strumenti del mestiere. "Gli utensili del gourmet" vi aiuterà a...
Prezzo: € 34,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649068
Collana:
Anno Edizione: 2002
Prezzo: € 19,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652938
Collana:
Anno Edizione: 2008
Prezzo: € 19,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850651801
Collana:
Anno Edizione: 2005
Prezzo: € 19,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649471
Collana: IL GASTRONAUTA
Anno Edizione: 2003
Prezzo: € 19,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649280
Collana:
Anno Edizione: 2002
Bere bene, non significa spendere tanto. Ecco una guida che concilia qualità e prezzo, elencando le etichette e le cantine italiane entro i 10 euro che soddisfano il palato e anche il portafoglio....
Prezzo: € 12,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850653270
Collana: Il gastronauta
Anno Edizione: 2010
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 26 libriGuida ai ristoranti de Il Sole 24 Ore 2008
diUna edizione nuova nella veste grafica e nella organizzazione delle schede di presentazione dei vari locali, più sintetiche, ma come sempre attente ai particolari, arricchite da simboli che...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652365
Collana:
Anno Edizione:
Guida pratica dell'enologo
di Carlo Saracco, Mario Castino, Adriano GozzelinoIl libro tratta, nella prima parte, alcuni dei procedimenti più avanzati in materia: flottazione, macerazione a freddo delle uve bianche, macerazione carbonica, affinamento in barriques. Nella...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,95
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820640712
Collana:
Anno Edizione: 2001
La tradizione dei sapori. Guida ai prodotti tipici della provincia di Bologna
di Centro di divulgazione agricolNei prodotti alimentari tipici della nostra terra ritroviamo volentieri le nostre radici e ripercorriamo pezzi della nostra storia. Il 'Sapere dei sapori' rientra a pieno titolo nel patrimonio...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,16
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820645410
Collana:
Anno Edizione: 2001
Sapori in cucina. La scelta degli ingredienti per la dispensa
di Clare Ferguson, Morgan GibelliniGran parte del merito di una 'buona cucina' risiede nella qualità degli ingredienti. Conoscere le caratteristiche dei cibi non è però cosa semplice, soprattutto tenendo conto della vastità di...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649808
Collana:
Anno Edizione: 2004
Gli utensili del gourmet
di Claudia Assirelli, Christine McFadden, Anne WillanSapete solo bollire un uovo o vi avventurate in piatti più estrosi come una fajita? Per cucinare con successo non fatevi mancare gli strumenti del mestiere. "Gli utensili del gourmet" vi aiuterà a...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 34,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649068
Collana:
Anno Edizione: 2002
Guida ai ristoranti de Il Sole 24 Ore 2009
di D. PaoliniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850652938
Collana:
Anno Edizione: 2008
Guida ai ristoranti de Il Sole 24 Ore 2006. Locali top, trattorie, pizzerie, wine bar e microbirrerie, street food
di Davide PaoliniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850651801
Collana:
Anno Edizione: 2005
Cibovagando. Gli itinerari per scoprire i tesori golosi italiani
di Davide PaoliniProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649471
Collana: IL GASTRONAUTA
Anno Edizione: 2003
Guida ai ristoranti del gastronauta. Alla scoperta della cucina di qualità. Le specialità, i consigli golosi, le pizzerie e i wine bar
di Davide PaoliniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649280
Collana:
Anno Edizione: 2002
I vini low cost di qualità. Come bere bene con meno di 10 euro
di Davide PaoliniBere bene, non significa spendere tanto. Ecco una guida che concilia qualità e prezzo, elencando le etichette e le cantine italiane entro i 10 euro che soddisfano il palato e anche il portafoglio....
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850653270
Collana: Il gastronauta
Anno Edizione: 2010