Stai navigando i libri della casa editrice Il Sole 24 Ore Edagricole

Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 26 libri
 
Libri ordinati per Anno in modo Decrescente
Ordina per: Autore | Titolo | Anno
I piselli. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute

I piselli. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute

di Emilia Valli
Un vademecum per quanti amano mettere in tavola prodotti sani e naturali, magari coltivati nel proprio orto. Tanti suggerimenti su come coltivare al meglio i piselli, con una serie di trucchi e...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649044
Collana: L'ORTO IN TAVOLA
Anno Edizione: 2004
Cibovagando. Gli itinerari per scoprire i tesori golosi italiani

Cibovagando. Gli itinerari per scoprire i tesori golosi italiani

di Davide Paolini
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,50
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649471
Collana: IL GASTRONAUTA
Anno Edizione: 2003
Il libro della birra. Guida completa sul mondo della birra

Il libro della birra. Guida completa sul mondo della birra

di G. Ferrari, Giovanni Ferrari, Tullio Zangrando, Mirco Marconi
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 35,65
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850600465
Collana:
Anno Edizione: 2002
Gli utensili del gourmet

Gli utensili del gourmet

di Claudia Assirelli, Christine McFadden, Anne Willan
Sapete solo bollire un uovo o vi avventurate in piatti più estrosi come una fajita? Per cucinare con successo non fatevi mancare gli strumenti del mestiere. "Gli utensili del gourmet" vi aiuterà a...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 34,00
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788850649068
Collana:
Anno Edizione: 2002
La tradizione dei sapori. Guida ai prodotti tipici della provincia di Bologna

La tradizione dei sapori. Guida ai prodotti tipici della provincia di Bologna

di Centro di divulgazione agricol
Nei prodotti alimentari tipici della nostra terra ritroviamo volentieri le nostre radici e ripercorriamo pezzi della nostra storia. Il 'Sapere dei sapori' rientra a pieno titolo nel patrimonio...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 5,16
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820645410
Collana:
Anno Edizione: 2001
Guida pratica dell'enologo

Guida pratica dell'enologo

di Carlo Saracco, Mario Castino, Adriano Gozzelino
Il libro tratta, nella prima parte, alcuni dei procedimenti più avanzati in materia: flottazione, macerazione a freddo delle uve bianche, macerazione carbonica, affinamento in barriques. Nella...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,95
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820640712
Collana:
Anno Edizione: 2001
Il formaggio casalingo naturale

Il formaggio casalingo naturale

di Glauco Bigongiali
Manuale pratico ad uso familiare che insegna ad acquistare l'attrezzatura minima necessaria per produrre il formaggio in casa, a mungere a mano, conservare il latte, lavorare con fascelle e graticci...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 6,20
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820629854
Collana: GUIDE PRATICHE EDAGRICOLE
Anno Edizione: 2001
Guida DuPont ai vini d'Italia

Guida DuPont ai vini d'Italia

di Roberto Morano, Mario Consorte
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 6,20
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820648299
Collana:
Anno Edizione: 2001
Bianco o rosso. Enciclopedia degli abbinamenti tra cibo e vino

Bianco o rosso. Enciclopedia degli abbinamenti tra cibo e vino

di Mario Castellari, Caludio Paielli
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 17,56
Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
ISBN: 9788820646608
Collana:
Anno Edizione: 2001
 < 1 2 3 >