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Il formaggio casalingo naturale

Il formaggio casalingo naturale

Manuale pratico ad uso familiare che insegna ad acquistare l'attrezzatura minima necessaria per produrre il formaggio in casa, a mungere a mano, conservare il latte, lavorare con fascelle e graticci e sistemare i locali per la lavorazione senza far ricorso a prodotti chimici.
Prezzo: € 6,20
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