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Storia del pane. Un viaggio dall'«Odissea» alle guerre del XXI secolo

Storia del pane. Un viaggio dall'«Odissea» alle guerre del XXI secolo

di Gabriele Rosso
Bianco, nero, lievitato, azzimo, di forno, industriale, fresco, a lunga conservazione: Gabriele Rosso ci guida in un viaggio all’interno della storia e delle evoluzioni del pane, alla scoperta di...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842832454
Collana: La cultura
Anno Edizione: 2024
Souvenir. Una storia culturale

Souvenir. Una storia culturale

di Rolf Potts
Quasi tutti teniamo da qualche parte – sui mobili del salotto, attaccati al frigorifero, appesi allo specchietto della macchina – degli ogget ti che abbiamo riportato da una vacanza, dal la luna...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842834564
Collana: La piccola cultura
Anno Edizione: 2024
Elogio del mangiare con le mani

Elogio del mangiare con le mani

di Allan Bay
Molti anni fa, quando eravamo solo semplici bipedi e cercavamo di sopravvivere tra bestie feroci e intemperie, noi umani godevamo di un grande privilegio: quello di riunirci intorno a un fuoco per...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842833871
Collana: La piccola cultura
Anno Edizione: 2024
Sul naso. Una storia culturale

Sul naso. Una storia culturale

di Caro Verbeek
Esistono tante varietà di nasi quanti sono gli esseri umani: grandi o piccoli, dritti o sghembi, grotteschi o discreti, greci o romani, dipinti o scolpiti. Ma tanti più modi esistono di...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842832331
Collana: La cultura
Anno Edizione: 2024
Storia della fatica. Dal Medioevo a oggi

Storia della fatica. Dal Medioevo a oggi

di Georges Vigarello
Dal lavoratore medievale chino a vangare la terra fino all’impiegato ingobbito sulla scrivania o risucchiato dallo schermo di un pc, il modo in cui definiamo la fatica ha sempre detto molto del...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842834335
Collana: La cultura
Anno Edizione: 2024
Parole in tempesta. Dizionario della contemporaneità

Parole in tempesta. Dizionario della contemporaneità

di Silvia Brena
Ci sono parole antiche e moderne, parole che si muovono nel tempo e nello spazio. Ci sono parole sentinella, spie di un’epoca precisa, e parole ponte, che connettono epoche e luoghi lontani. Ci...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842831150
Collana: La cultura
Anno Edizione: 2024
Il libro della moda anticapitalista. Tra Karl Lagerfeld e Karl Marx

Il libro della moda anticapitalista. Tra Karl Lagerfeld e Karl Marx

di Tansy E. Hoskins
In questo libro, Tansy E. Hoskins affronta i problemi non più rimandabili della moda: dai diritti dei lavoratori alla tutela dell’ambiente, dalla discriminazione all'appropriazione culturale, dai...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842832638
Collana: La cultura
Anno Edizione: 2024
Palestinesi

Palestinesi

di Jean Genet
Per Jean Genet la Palestina si divide in oppressi e oppressori, e non ha dubbi su chi ricopra l’uno o l’altro ruolo. Da un lato c’è uno stato fiancheggiato e armato fino ai denti dalle potenze...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842835318
Collana: La cultura
Anno Edizione: 2024
Aut aut. Vol. 404: Quel poco di verità

Aut aut. Vol. 404: Quel poco di verità

di
"Aut aut" è una rivista bimestrale di filosofia fondata da Enzo Paci nel 1951. Attraverso la pubblicazione di materiali, saggi e interventi fornisce un quadro aggiornato del dibattito filosofico e...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842834151
Collana:
Anno Edizione: 2024
Il proprio tempo appreso col pensiero. Scritto politico postumo

Il proprio tempo appreso col pensiero. Scritto politico postumo

di Mario Tronti
Senza che mai vengano meno la passione, l’ironia, il disincanto di sempre, ritornano i temi del suo incessante ricercare attorno alla possibilità di trasformazione del mondo, nella consapevolezza...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Il Saggiatore
ISBN: 9788842835103
Collana: La cultura
Anno Edizione: 2024
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