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Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 61 libri
 
Libri ordinati per Anno in modo Crescente
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Dizionario enologico

Dizionario enologico

di Giuseppe Sicheri, Michele Perinotti
Il notevole interesse per il vino come bevanda edonistica e conviviale ha contribuito a diffondere il piacere di ricercare e conoscere i vini esteri delle zone più disparate. E' cresciuto anche il...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820326074
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 1999
La nuova ristorazione. Per le Scuole superiori

La nuova ristorazione. Per le Scuole superiori

di Giuseppe Voci
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Prezzo: € 21,50
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820327644
Collana:
Anno Edizione: 2000
Tecnica e pratica dei servizi di ricevimento. Per le Scuole superiori. 2.

Tecnica e pratica dei servizi di ricevimento. Per le Scuole superiori. 2.

di Rino Piroscia
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Prezzo: € 17,50
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820329785
Collana:
Anno Edizione: 2002
L'olio vergine d'oliva

L'olio vergine d'oliva

di Vito Sciancalepore
Il testo costituisce un trattato completo sull'olio vergine d'oliva destinato sia agli operatori del settore oleario (produttori e tecnici) sia ai consumatori 'curiosi', che di questo prodotto...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820330767
Collana: ALIMENTI E ALIMENTAZIONE
Anno Edizione: 2002
La cucina milanese-La cusina a Milan

La cucina milanese-La cusina a Milan

di Fabiano Guatteri
Il volume con centosessanta ricette, ciascuna corredata di consigli e curiosità, è completato da numerose notizie storiche e di costume sulle tradizioni gastronomiche milanesi. Grazie anche al...
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Prezzo: € 37,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820333652
Collana: MILANO
Anno Edizione: 2004
I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA e i drink di tendenza

I cocktail mondiali. Tutti i cocktail approvati dall'IBA e i drink di tendenza

di Federico Mastellari
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Prezzo: € 17,50
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820336738
Collana: VINI E BEVANDE2
Anno Edizione: 2006
IL libro del cucito. I materiali, le tecniche e i progetti

IL libro del cucito. I materiali, le tecniche e i progetti

di Wendy Gardiner
Il volume è una guida completa per gli apprendisti e appassionati di cucito che tratta ogni fase della lavorazione, dalla scelta del tessuto all'esecuzione dei punti di finitura. Attraverso...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820335977
Collana: CASA
Anno Edizione: 2006
Il libro del ricamo. I materiali, le tecniche e i progetti

Il libro del ricamo. I materiali, le tecniche e i progetti

di Betty Barnden
Il libro insegna a realizzare autonomamente lavori di ricamo decorativi, cominciando dalla scelta dei fili e dei tessuti da usare, fino ad arrivare a padroneggiare i differenti punti e le tecniche...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820335663
Collana: CASA
Anno Edizione: 2006
Il libro del lavoro a maglia

Il libro del lavoro a maglia

di Betty Barnden
Lavorare a maglia è divertente, distensivo e può dare splendidi risultati. Tuttavia, mentre in passato si imparava grazie all'insegnamento pratico di persone esperte, oggi chi aspira a dedicarsi a...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820338015
Collana: CASA
Anno Edizione: 2007
Il libro dell'uncinetto. I materiali, le tecniche e i progetti

Il libro dell'uncinetto. I materiali, le tecniche e i progetti

di Jan Eaton
L'uncinetto è una delle più antiche e affascinanti tecniche di lavorazione dei filati, che consente di creare con facilità, utilizzando un unico filo continuo e uno strumento estremamente...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820338022
Collana: CASA2
Anno Edizione: 2007
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