di Nicola BoneraIl manuale si apre illustrando la storia del vino dall'antichità ai giorni nostri, per poi soffermarsi sul ciclo di coltivazione dell'uva, sui processi di produzione del vino e sui principali...
Prezzo: € 22,00
Editore:
Giunti EditoreISBN: 9788809953307
Collana:
ManualiAnno Edizione: 2022