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Questa sezione contiene 249 libri
 
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Dalla testa alla lisca

Dalla testa alla lisca

di Josh Niland
Josh Niland, l'acclamato chef australiano del pluripremiato Grande libro del pesce , torna con un secondo raffinatissimo volume interamente dedicato alla cucina di mare orientata alla sostenibilità...
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Prezzo: € 37,05
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809961531
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2022
Eat Istanbul. Viaggio nel cuore della cucina turca

Eat Istanbul. Viaggio nel cuore della cucina turca

di Harris Andy, Loftus David
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Prezzo: € 25,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809815377
Collana: CUCINA ETNICA
Anno Edizione: 2015
Il mio cioccolato

Il mio cioccolato

di Guido Castagna
Guido Castagna è uno degli artigiani più conosciuti e rinomati della grande cioccolateria torinese, dunque della più grande tradizione cioccolatiera italiana. È infatti a Torino che sono nati e...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809908000
Collana:
Anno Edizione: 2021
Champagne. Intramontabile effervescenza. Ediz. illustrata

Champagne. Intramontabile effervescenza. Ediz. illustrata

di Glatre Éric, Meldolesi Alessandra
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Prezzo: € 45,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809752962
Collana: ATLANTI LUSSO
Anno Edizione: 2010
Manuale degli abbinamenti. Armonie del gusto, ideali contrasti fra vino e cibo

Manuale degli abbinamenti. Armonie del gusto, ideali contrasti fra vino e cibo

di Giuseppe Vaccarini
Vaccarini è la guida d'eccezione per la scelta del vino ideale, in questo "Manuale degli abbinamenti". Nelle pagine iniziali si definiscono in modo essenziale i criteri-guida per individuare il...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809787483
Collana: ATLANTI ILLUSTRATI MEDI
Anno Edizione: 2013
Il piacere della grappa

Il piacere della grappa

di Giuseppe Lo Russo
Nata come acqua del coraggio per i fanti in trincea, oggi la grappa è invece un distillato finissimo, declinato in mille varietà, capace di andare ben oltre l'area subalpina che l'ha vista nascere...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809060357
Collana: ILLUSTRATI PICCOLI
Anno Edizione: 2008
Passione vino. Sceglierlo, servirlo e degustarlo. Con ricette e abbinamenti

Passione vino. Sceglierlo, servirlo e degustarlo. Con ricette e abbinamenti

di Giunti Editore
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Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809752719
Collana: ATLANTI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2010
Cucinare integrale. Ediz. illustrata

Cucinare integrale. Ediz. illustrata

di Giunti Editore
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Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809063471
Collana: BEST SELLER CUCINA
Anno Edizione: 2009
Dolci. Manuale tecnico-pratico di pasticceria

Dolci. Manuale tecnico-pratico di pasticceria

di Giovanni Pina
"Se alla creatività si associa il concetto di razionalità nell'esecuzione e il rispetto per l'intima struttura degli elementi, si dà in sintesi la definizione di quello che considero il più bel...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809781597
Collana: CUCINA ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2013
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