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Questa sezione contiene 195 libri
 
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Ricettario per diabetici e iperglicemici

Ricettario per diabetici e iperglicemici

di Annamaria Toti, Giuseppe Sangiorgi Cellini
Questo libro nasce dalla convinzione, suffragata dall'esperienza e dai riscontri clinici, che il regime alimentare del diabetico non debba più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti. Il...
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Prezzo: € 3,12
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844035419
Collana:
Anno Edizione:
Ricette di selvaggina

Ricette di selvaggina

di Monica Del Soldato
Saper cucinare la selvaggina è il vero banco di prova di ogni cuoco. Ecco un manuale che raccoglie tutte le informazioni necessarie per conoscere e preparare le carni più pregiate, oggi riscoperte...
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Prezzo: € 6,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844025465
Collana: MINUTO PER MINUTO
Anno Edizione: 2012
Riso e risotti di carne, pesce, verdure

Riso e risotti di carne, pesce, verdure

di Silvana Franconeri
Come sperimentare nuove ricette o riscoprire i sapori di un'antica tradizione che vede protagonista assoluto il riso, il delicato e ricco cereale che da sempre si presta a piatti di sicuro successo,...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844045227
Collana: VOGLIA DI CUCINARE
Anno Edizione: 2012
Salse e sughi per ogni occasione

Salse e sughi per ogni occasione

di Silvana Franconeri
Dalle salse classiche ai più sfiziosi condimenti, sughi originali o tradizionali: un viaggio alla scoperta di aromi e gusti che, abbinati a un piatto di pesce o di carne, in accompagnamento a pasta,...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844045241
Collana: VOGLIA DI CUCINARE
Anno Edizione: 2012
Sapori d'autunno: zucca, patate, castagne

Sapori d'autunno: zucca, patate, castagne

di
Questo agile ricettario, suddiviso in tre sezioni - "Al sapore di zucca", "Al sapore dell'orto" e "Al sapore di frutta" - vi farà scoprire i sapori genuini e rustici della cucina montanara. La zucca...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844041052
Collana: Buoni sapori di montagna
Anno Edizione: 2011
Sapori di Sardegna. Pane, mirto, dolcetti e...

Sapori di Sardegna. Pane, mirto, dolcetti e...

di Aa.Vv.
Ricette tradizionali e fantasiose varianti alla scoperta di una terra che affascina per la sua unicità: dal pane ai primi piatti ai dolci, la cucina della Sardegna tramanda con passione quel non so...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844030087
Collana: POCKET6
Anno Edizione: 2005
Scolpire frutta e verdura

Scolpire frutta e verdura

di Gina Cristianini Di Fidio, Wilma Strabello Bellini
La scultura vegetale è un'arte che solo negli ultimi anni si è andata diffondendo nei Paesi europei, in quanto, fino a poco tempo fa, era ad appannaggio esclusivo della casa reale tailandese....
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Prezzo: € 6,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844029555
Collana:
Anno Edizione:
Scuola di cucina

Scuola di cucina

di
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Prezzo: € 14,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844040901
Collana: Minuto per minuto
Anno Edizione: 2011
Scuola di cucina. Tecniche e ricette di base

Scuola di cucina. Tecniche e ricette di base

di Aa.Vv.
Da tutti i tipi di utensili e pentole ai consigli per la spesa; dall'organizzazione della dispensa alla presentazione di cereali, legumi, spezie, frutta e verdura; dalla pulizia e preparazione di...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844031534
Collana: SCUOLA DI CUCINA
Anno Edizione: 2006
Scuola di cucina. Tutte le tecniche

Scuola di cucina. Tutte le tecniche

di
Stop all'improvvisazione, largo alla tecnica e all'organizzazione in cucina: come avere una dispensa sempre funzionale, come pulire carne, pesce, verdure, come scegliere le tecniche di cottura più...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844026561
Collana:
Anno Edizione: 2003
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