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Viaggi enogastronomici e sostenibilità

Viaggi enogastronomici e sostenibilità

di P. Corvo, G. Fassino
Il 2017 è stato l'anno del turismo sostenibile e il 2018 è l'anno dedicato al cibo italiano: partendo da queste sollecitazioni gli undici saggi che compongono il volume costituiscono un'occasione...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891761408
Collana: Turismo, consumi, tempo libero
Anno Edizione: 2018
Escape industry. Come i brand iconici e innovativi hanno costruito il business del viaggio

Escape industry. Come i brand iconici e innovativi hanno costruito il business del viaggio

di Mark Tungate
Con stile chiaro, Mark Tungate esamina l'evoluzione del settore turistico soffermandosi su alcuni dei brand più famosi. Escape Industry inizia facendo un passo indietro, nel diciannovesimo secolo,...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891771636
Collana: Impresa, comunicazione, mercato
Anno Edizione: 2018
Rimesse dei migranti e processi di sviluppo. Quadro attuale, rischi e opportunità

Rimesse dei migranti e processi di sviluppo. Quadro attuale, rischi e opportunità

di Barbara Bonciani
Il volume approfondisce la relazione esistente fra rimesse dei migranti e processi di sviluppo nei paesi di provenienza delle migrazioni. Le rimesse contribuiscono al miglioramento delle condizioni...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891762801
Collana: Sociologia
Anno Edizione: 2018
La ricerca trasversale e longitudinale nelle scienze sociali

La ricerca trasversale e longitudinale nelle scienze sociali

di Amalia Caputo, Cristiano Felaco, Gabriella Punziano
La ricerca sociale fonda la sua attività conoscitiva su progetti - altrimenti detti disegni ? di ricerca volti a definire e profilare il campo di indagine, così da analizzare influenze, relazioni e...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891762818
Collana: SCIENZE UMANE E SOCIETA'
Anno Edizione: 2018
Soccorritore e vittima. Gli aspetti psicologici nello spazio relazionale

Soccorritore e vittima. Gli aspetti psicologici nello spazio relazionale

di Germaine Catherine Roulet
Com'è possibile che chi aiuta abbia a sua volta bisogno di aiuto, che il soccorritore possa diventare lui stesso vittima? Nell'immaginario collettivo, il soccorritore è visto come un superuomo o...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891762825
Collana: SERIE DI PSICOLOGIA
Anno Edizione: 2018
Design & Alzheimer. Dalle esperienze degli Habitat Terapeutici al modello GRACE

Design & Alzheimer. Dalle esperienze degli Habitat Terapeutici al modello GRACE

di Alessandro Biamonti
Io non sono un medico, sono solo un progettista. Però il mio modo di intendere il progetto è basato su un ascolto dei segnali che arrivano dal contesto. Avendo conosciuto in questi anni molti dei...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891770622
Collana: Serie di architettura e design. Strumenti
Anno Edizione: 2018
Heidegger. Un'interpretazione sociologica

Heidegger. Un'interpretazione sociologica

di Costantino Cipolla
Attraverso un percorso tra la figura, le opere e la riflessione filosofica di Heidegger, il volume vuole offrire un contributo, in un'ottica sociologica, al dibattito sul pensiero del filosofo...
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Prezzo: € 53,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891768056
Collana: Laboratorio sociologico
Anno Edizione: 2018
Le culture del cibo. Elementi di sociologia della condivisione alimentare

Le culture del cibo. Elementi di sociologia della condivisione alimentare

di
La sociologia del cibo è sempre più orientata alla dimensione culturale. Questo testo ha la finalità di approfondire il rapporto tra cibo e corpo ma, al contempo, di volgere lo sguardo anche verso...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891770974
Collana: Gusto e società
Anno Edizione: 2018
Autorevolezza. La sfida della relazione educativa

Autorevolezza. La sfida della relazione educativa

di Pier Paolo Bellini
Parlare oggi di autorità, in termini non necessariamente negativi, sembra quasi una provocazione: la cultura odierna è caratterizzata da un unico denominatore comune di generale "sospetto" verso...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891768087
Collana: Sociologia, cambiamento e pol. soc.Studi
Anno Edizione: 2018
Laici e solidali. Massoneria e associazionismo a Torino e in Piemonte (1861-1925)

Laici e solidali. Massoneria e associazionismo a Torino e in Piemonte (1861-1925)

di Enrico Miletto
Nel panorama nazionale di metà Ottocento, il Piemonte rappresentava una delle regioni italiane a maggiore densità associativa. Nel successivo sviluppo, a partire dagli anni Settanta concorse in...
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Prezzo: € 27,00
Editore: Franco Angeli
ISBN: 9788891770998
Collana: Istituto studi storici Gaetano Salvemini
Anno Edizione: 2018
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