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Cucina > Cucina

Questa sezione contiene 44 libri
 
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Del vitto e delle cene degli antichi

Del vitto e delle cene degli antichi

di Averani Giuseppe
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Prezzo: € 14,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827158036
Collana: BIBLIOTECA RARA
Anno Edizione: 2016
Della piantagione, delle viti e de' vini nella Puglia (rist. anast. 1791)

Della piantagione, delle viti e de' vini nella Puglia (rist. anast. 1791)

di De Lucretis, Gaetano
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Prezzo: € 17,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127643
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1990
Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)

Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)

di G. Battista, Rossetti
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Prezzo: € 67,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128251
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1991
Epulario e segreti vari. Trattati di cucina toscana nella Firenze seicentesca (rist. anast. Firenze, 1602)

Epulario e segreti vari. Trattati di cucina toscana nella Firenze seicentesca (rist. anast. Firenze, 1602)

di Giovanni Del Turco, A. Evangelista
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Prezzo: € 27,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128466
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2013
Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790)

Il confetturiere piemontese che insegna la maniera di confettare frutti in diverse maniere (rist. anast. 1790)

di
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Prezzo: € 40,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128664
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1995
Il confetturiere, l'alchimista, il cuciniere piemontese di Real Casa Savoia (Rist. anast. Torino, 1854)

Il confetturiere, l'alchimista, il cuciniere piemontese di Real Casa Savoia (Rist. anast. Torino, 1854)

di Teofilo Barla, G. Roversi
C`è un fantasma che si aggira sulla scena della grande cucina italiana, il fantasma di uno sfortunato cuoco che un giorno conobbe i fasti di corte le adulazioni di nobiluomini e gentildonne e che...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827130698
Collana:
Anno Edizione: 2011
Il credenziere di buon gusto-La manovra della cioccolata e del caffè (rist. anast. 1778)

Il credenziere di buon gusto-La manovra della cioccolata e del caffè (rist. anast. 1778)

di Corrado Vincenzo
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Prezzo: € 38,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827128114
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1991
Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)

Il cuoco francese ove è insegnata la maniera di condire ogni sorta di vivande (rist. anast. 1787)

di François P. de La Varenne
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Prezzo: € 36,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827127117
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 1989
Il cuoco galante (rist. anast. 1786)

Il cuoco galante (rist. anast. 1786)

di Corrado Vincenzo
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Prezzo: € 42,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827160084
Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
Anno Edizione: 2015
Il cuoco galante (rist. anast. 1786)

Il cuoco galante (rist. anast. 1786)

di Corrado Vincenzo
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Prezzo: € 33,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827160077
Collana:
Anno Edizione: 1990
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