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Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)

Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)

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  • Titolo: Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)
  • Autore: G. Battista, Rossetti
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Forni
  • Collana: TESTI ANTICHI DI GASTRONOMIA ED ENOLOGIA
  • Data di Pubblicazione: 1991
  • Pagine: 563
  • Formato:
  • ISBN: 9788827128251
  • Cucina - Cucina

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