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Facile dire "ragù", ma dietro questa parola si nasconde una parte importantissima della storia della cucina italiana. E non solo perché è uno dei sughi più conosciuti al mond, ma anche perché...
Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957005
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2008
Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957029
Collana: GHIOTTONERIE
Anno Edizione: 2008
Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957012
Collana: GHIOTTONERIE
Anno Edizione: 2008
Questo libro vuole essere una guida per addentrarsi nell'universo dei pestati. L'obiettivo del libro infatti è quello di fornire esempi della tradizione, consigli e ricette su cui sperimentare il...
Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957036
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2008
Come per le patate e i pomodori, il peperoncino arriva dall'America centro-meridionale, dove era conosciuto e utilizzato già nel 5500 a. C. Il suo nome nella lingua nahuatl parlata dai Maya, era...
Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957043
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2008
Le lasagne si possono considerare con ogni probabilità le vere antenate della pasta così come oggi la si intende. L'usanza di macinare più o meno finememte i cereal e impastare la farina ottenuta...
Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957050
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2008
Come realizzare da sé in modo facile e sicuro gelati e sorbetti, per unire il piacere di nutrirsi in modo semplice e gustoso alle qualità nutrizionali di questi alimenti quando sono preparati in...
Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957081
Collana: COME FARE5
Anno Edizione: 2008
Le tecniche che si sono sviluppate nel corso dei secoli permettono di conservare numerosi tipi di alimenti anche senza l'utilizzo del freddo. Dalla sterilizzazione alla conservazione nei grassi,...
Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957104
Collana: Come Fare
Anno Edizione: 2008
Questo volume è rivolto a chi desidera iniziare a produrre il pane nella propria cucina utilizzando solo ingredienti scelti e ottenere così un prodotto gustoso, genuino e a basso costo. I cereali e...
Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592394
Collana: COME FARE5
Anno Edizione: 2008
Al naturale, sotto spirito, in gelatina, in confettura, candita. Sono tanti i modi di conservare la frutta creando prodotti sani e naturali, ricchi di proprietà nutrizionali e salutari. Con la...
Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592400
Collana: COME FARE
Anno Edizione: 2008
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 44 libriRagù. Le migliori ricette della tradizione
di Alessia BernardiniFacile dire "ragù", ma dietro questa parola si nasconde una parte importantissima della storia della cucina italiana. E non solo perché è uno dei sughi più conosciuti al mond, ma anche perché...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957005
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2008
Timballi e pasticci. Le migliori ricette della tradizione
di Zulberti MarcoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957029
Collana: GHIOTTONERIE
Anno Edizione: 2008
Cioccolato. Le migliori ricette della tradizione
di Zulberti MarcoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957012
Collana: GHIOTTONERIE
Anno Edizione: 2008
Pesto e pesti. Le migliori ricette della tradizione
diQuesto libro vuole essere una guida per addentrarsi nell'universo dei pestati. L'obiettivo del libro infatti è quello di fornire esempi della tradizione, consigli e ricette su cui sperimentare il...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957036
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2008
Peperoncino. Le migliori ricette della tradizione
di Marco ZulbertiCome per le patate e i pomodori, il peperoncino arriva dall'America centro-meridionale, dove era conosciuto e utilizzato già nel 5500 a. C. Il suo nome nella lingua nahuatl parlata dai Maya, era...
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Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957043
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2008
Lasagne. Le migliori ricette della tradizione
di Marco ZulbertiLe lasagne si possono considerare con ogni probabilità le vere antenate della pasta così come oggi la si intende. L'usanza di macinare più o meno finememte i cereal e impastare la farina ottenuta...
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Prezzo: € 3,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957050
Collana: Ghiottonerie
Anno Edizione: 2008
Gelati e sorbetti
di Marco ZulbertiCome realizzare da sé in modo facile e sicuro gelati e sorbetti, per unire il piacere di nutrirsi in modo semplice e gustoso alle qualità nutrizionali di questi alimenti quando sono preparati in...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957081
Collana: COME FARE5
Anno Edizione: 2008
Conserve di carne e patè
di Marco ZulbertiLe tecniche che si sono sviluppate nel corso dei secoli permettono di conservare numerosi tipi di alimenti anche senza l'utilizzo del freddo. Dalla sterilizzazione alla conservazione nei grassi,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788895957104
Collana: Come Fare
Anno Edizione: 2008
Pane. Tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino
di Marco ZulbertiQuesto volume è rivolto a chi desidera iniziare a produrre il pane nella propria cucina utilizzando solo ingredienti scelti e ottenere così un prodotto gustoso, genuino e a basso costo. I cereali e...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592394
Collana: COME FARE5
Anno Edizione: 2008
Conserve di frutta
di Luisa Boldoni, Alessia BernardiniAl naturale, sotto spirito, in gelatina, in confettura, candita. Sono tanti i modi di conservare la frutta creando prodotti sani e naturali, ricchi di proprietà nutrizionali e salutari. Con la...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 4,90
Editore: Edizioni & Comunicazione
ISBN: 9788882592400
Collana: COME FARE
Anno Edizione: 2008