Cucina > Bevande
Questa sezione contiene 857 libri
La grammatica dei cocktail
di Maurizio MaestrelliGli strumenti, le tecniche, la vita di grandi bartender, le ricette più famose, i consigli di viaggio, aneddoti e curiosità: questo libro vi accompagna in un percorso incredibile lungo la storia...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858049365
Collana: Passioni
Anno Edizione: 2024
Guida alle birre d'Italia 2025. 511 aziende raccontate. 2767 birre e sidri recensiti. 785 locali selezionati
diPiù di cento collaboratori e collaboratrici visitano i birrifici di tutta Italia e assaggiano le loro birre per poi selezionare quelli che vale la pena raccontare. Un lavoro unico che genera una...
Prezzo: € 19,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998415
Collana:
Anno Edizione: 2024
Birra fai da te
di James MortonPrezzo: € 17,50
Editore: Atlante
ISBN: 9788874551996
Collana:
Anno Edizione: 2024
Berebene 2025
diOttimi vini per tutte le tasche. Il Berebene è la guida del Gambero Rosso che premia i vini italiani dal miglior rapporto qualità prezzo. Ogni anno, la pubblicazione suggerisce centinaia e...
Prezzo: € 9,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412854
Collana:
Anno Edizione: 2024
Negroni cocktail. Una leggenda italiana
di Luca PicchiNegroni cocktail di Luca Picchi esplora le origini del cocktail italiano più famoso nel mondo e ne racconta la storia con foto d'epoca e documenti che provengono direttamente dell'archivio privato...
Prezzo: € 26,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809926882
Collana:
Anno Edizione: 2024
Manuale per preparazione del tè. Coltivazione e lavorazione. Degustazione e varietà. Stili di infusione. La cerimonia del tè
di Davide PellegrinoIl tè è una delle bevande più amate e diffuse al mondo, protagonista di tradizioni e leggende antichissime e diversissime tra loro, così come i Paesi che lo producono, le sue varietà e i modi di...
Prezzo: € 22,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809928299
Collana: Manuali
Anno Edizione: 2024
La grammatica del caffè. Ediz. a colori
di Daria IllyIl caffè è sinonimo di cultura, valori, tradizioni. Elemento imprescindibile della routine quotidiana di molti italiani, è l’espressione di studi, ricerche scientifiche, tecniche di...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858052389
Collana: Passioni
Anno Edizione: 2024
In vino business. Utopia, economia e operatività della wine list al ristorante
di Giovanni Di TomasoQuanti vini è consigliabile avere nella lista? Come prezzarli? Come descrivere un'etichetta? "In vino business" risponde concretamente a queste e altre domande, fornendo approcci gestionali, modelli...
Prezzo: € 26,00
Editore: Flaccovio Dario
ISBN: 9788857916774
Collana: Accadde domani
Anno Edizione: 2024
Il cocktail perfetto. L'arte di bere. Dalla A allo Spritz
di Rocco De AngelisCon foto, descrizioni e trucchi del mestiere. Il bicchiere da usare, la giusta quantità di ghiaccio, l'ordine da seguire per versare gli ingredienti. Preparare un buon cocktail è un'operazione...
Prezzo: € 12,90
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788822786876
Collana: Grandi manuali Newton
Anno Edizione: 2024
Cromococktail. La chimica del colore nella miscelazione contemporanea
di Terry MonroeNon un semplice ricettario, ma il dietro le quinte di un bancone fuori dal comune, dove Terry crea i suoi cocktail tra ampolle, profumi, aromi, fiori e frutti di ogni genere. Un libro che è il...
Prezzo: € 44,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836016891
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2024